ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
El interior del aparato alcanza temperaturas muy eleva-
das durante la función de limpieza.
No abrir nunca la puerta del aparato.
▶
Dejar que el aparato se enfríe.
▶
Mantener fuera del alcance de los niños.
▶
El exterior del aparato alcanza temperaturas muy
elevadas durante la función de limpieza.
No tocar nunca la puerta del aparato.
▶
Dejar que el aparato se enfríe.
▶
Mantener fuera del alcance de los niños.
▶
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de daños para la
salud!
La función de limpieza calienta el compartimento de
cocción a una temperatura muy alta, de forma que los
restos de comida de asados, asados al grill y hornea-
do se queman. En este proceso se liberan vapores
que pueden irritar las mucosas.
Ventilar bien la cocina cuando la función de limpie-
▶
za esté en curso.
No permanezca en la habitación durante mucho
▶
tiempo.
Mantenga a los niños y a los animales alejados.
▶
En la pirólisis, el aparato se calienta a hasta 485 °C.
Los restos de asados, asados al grill y horneados se
queman. Después, solo hay que limpiar las cenizas del
compartimento de cocción.
La duración total de la pirólisis consta del tiempo de
limpieza y el tiempo de enfriamiento. La pirólisis dura
unas 3 horas. El tiempo de enfriamiento dura aprox. 1
hora. En caso necesario, es posible aplazar el momen-
to de desconexión de la pirólisis (p. ej., si se desea de-
jar la limpieza catalítica funcionando durante la noche).
18.1 Preparación de la pirólisis
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio!
Los restos de comida, grasa y jugo de asado pueden
arder.
Antes de iniciar la función de limpieza, eliminar la
▶
suciedad gruesa del interior del aparato y de los ac-
cesorios.
Limpiar el compartimento de cocción con un paño
1.
húmedo.
Limpiar la junta de la puerta y el interior de la puer-
2.
ta.
Eliminar por completo todos los restos de produc-
3.
tos de limpieza.
Sacar todos los objetos sueltos del compartimento
4.
de cocción.
Las parrillas de inserción son aptas para la pirólisis.
→ "Preparación de la limpieza de los accesorios
con pirólisis", Página 29
Comprobar que la cubierta de la horquilla de desli-
5.
zamiento de las resistencias adicionales se encuen-
tre en la parte posterior del compartimento de coc-
ción.
18.2 Preparación de la limpieza de los
accesorios con pirólisis
GAGGENAU Las bandejas de horno y las bandejas pa-
ra grill están recubiertas con un esmalte apto para la
pirólisis. Limpiar solo GAGGENAU las bandejas de hor-
no y las bandejas para grill con pirólisis.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio!
Los restos de comida, grasa y jugo de asado pueden
arder.
Antes de iniciar la función de limpieza, eliminar la
▶
suciedad gruesa del interior del aparato y de los ac-
cesorios.
¡ATENCIÓN!
El calor durante la pirólisis puede dañar algunos acce-
sorios.
No deben limpiarse con la pirólisis la parrilla, el asa-
▶
dor de fundición,la piedra para hornear, la termo-
sonda ni ningún otro accesorio.
Solo GAGGENAU limpiar las bandejas de horno y
▶
las bandejas para grill con pirólisis.
Notas
¡ Los casquillos de acero inoxidable de la bandeja
para grill pueden cambiar de color con la pirólisis.
La decoloración no afecta a su uso.
¡ Si el compartimento de cocción está muy sucio, lim-
piar la bandeja de horno o la bandeja para grill por
separado.
Colocar solo una bandeja de horno o bandeja para
1.
grill respectivamente en el nivel de inserción más
bajo del horno.
Colocar la bandeja de horno o la bandeja para grill
2.
hasta el tope.
18.3 Iniciar la pirólisis
Sacar todos los objetos sueltos del compartimento
1.
de cocción y eliminar la suciedad más gruesa.
Retirar todos los posibles restos de limpiador.
2.
Girar el mando de funciones hasta la posición .
3.
se ilumina.
a
Pulsar
para confirmar.
4.
a La pantalla muestra el tiempo de desconexión res-
tante hasta que finalice la pirólisis.
En caso necesario, posponer el tiempo de descone-
5.
xión con el mando giratorio.
Pulsar
para confirmar.
6.
Iniciar con .
7.
La duración total de la pirólisis consta del tiempo
de limpieza y el tiempo de enfriamiento. En la pan-
talla se muestra el tiempo de la sección correspon-
diente de la pirólisis.
a Por motivos de seguridad, la puerta del aparato blo-
quea el compartimento de cocción. Durante la fase
de enfriado, el bloqueo de puerta se abre en cuanto
la temperatura desciende por debajo de 200 °C.
a El transcurso del tiempo de limpieza se muestra en
la pantalla.
a Si se ha pospuesto el tiempo de desconexión, se
muestra en el display el transcurso del tiempo hasta
el comienzo de la pirólisis.
a La lámpara del compartimento de cocción perma-
nece apagada.
Pirólisis es
29
