Posición
Función / Modo de calenta-
miento
Función de asado
Fermentar
Descongelar
Ajustes básicos
Pirólisis
1
Tipo de calentamiento con el que se ha determinado la clase de eficiencia energética según EN60350-1.
4.4 Modo preparado
El aparato se encuentra en modo preparado si no se
ha ajustado ninguna función o está activado el seguro
para niños. Si no se realiza ningún ajuste durante un
período prolongado, aparece la indicación de standby
(modo preparado).
Para el modo preparado, existen diferentes indicacio-
nes en la pantalla. De forma predeterminada, aparecen
el logotipo GAGGENAU y la hora.
El brillo del panel de mando se reduce en el modo pre-
parado. El brillo de la pantalla depende del ángulo ver-
tical de visión. La pantalla y el brillo se pueden modifi-
car en cualquier momento en los ajustes básicos
→ Página 24.
Si la indicación de standby está desactivada en los
ajustes básicos, girar el mando de funciones para salir
del modo preparado.
La iluminación interior se apaga después de poco
tiempo cuando la puerta está abierta.
Temperatura
50-220 °C
Temperatura recomenda-
da: 180 °C
30-50 °C
Temperatura recomendada:
38 °C
40-60 °C
Temperatura recomendada:
45 °C
485 °C
4.5 Información adicional
Pulsar
bre el modo de calentamiento ajustado o la temperatu-
ra actual del compartimento de cocción.
En el funcionamiento continuo tras el calentamiento, es
normal que se produzcan ligeras oscilaciones de tem-
peratura.
El aparato muestra el símbolo
ción e instrucciones importantes. Ocasionalmente, el
aparato también muestra automáticamente información
importante respecto a la seguridad y al estado de fun-
cionamiento. Estos mensajes desaparecen automática-
mente al cabo de unos segundos o al confirmarlos con
.
Además, si se generan mensajes sobre Home Con-
nect, el aparato muestra también el estado Home Con-
nect en el símbolo
→ "Home Connect ", Página 22
4.6 Ventilador
El ventilador se enciende durante el funcionamiento.
En función del modelo del aparato, el aire caliente es-
capa por encima o por debajo de la puerta.
Tras sacar los alimentos, mantener la puerta cerrada
hasta que se enfríe. La puerta del aparato no debe
quedar entreabierta, ya que podrían quedar dañados
los muebles adyacentes. El ventilador sigue funcionan-
do durante un tiempo y después se apaga automática-
mente.
No obstruir la abertura de ventilación; de lo contrario,
el aparato puede sobrecalentarse.
Familiarizándose con el aparato es
Utilización
Solo se puede utilizar con el accesorio
especial asador, el sistema extraíble y
la resistencia.
Asador de fundición que se puede ca-
lentar para preparar grandes cantida-
des de carne, gratinados o asados pa-
ra días de fiesta.
Levar: para masa de levadura y masa
madre
La masa fermenta con mayor rapidez
que a temperatura ambiente.
El ajuste de temperatura óptimo para
la masa de levadura es de 38 °C.
Para verduras, carne, pescado y fruta
En los ajustes básicos se pueden per-
sonalizar los ajustes del aparato
→ Página 24
Autolimpieza
para mostrar información adicional, p. ej., so-
.
para indicar informa-
11
