CASO DESIGN GourmetVAC 480 Manual Del Usuario página 121

Door de tijd- en drukregulering wordt verhinderd, dat gevoelige voedingsmiddelen
worden platgedrukt. Bij het verpakking van sappige voedingsmiddelen kunt u deze
functie ook gebruiken om te verhinderen dat er vocht wordt opgezogen of afgezogen.
Instelbare vacuümsterkte
1. Stopt u de voedingsmiddelen die u wilt bewaren in de zak
2. Reinigt u het open uiteinde van de zak, maakt u deze glad, en controleer dat er
zich geen vouwen en kleine golfjes op de oppervlaktes van het open uiteinde
bevinden.
3. Controleert u, dat het open uiteinden van de zak zich binnen de afsluiting van de
vacuümruimte bevindt. Dat garandeert, dat er geen vacuum ontsnapt.
4. Sluit nu de deksel (zie stap 2).
5. Drukt u op de knop "Vakuumstärke" (instelbaar vacuüm) Zolang u de knop
ingedrukt houdt, wordt er lucht afgevoerd. Pas als u de knop loslaat, stopt het
vacumeren. Zo kunt u het vacuüm precies instellen en het afzuigen van vocht
verhinderen. Houdt u de knop ingedrukt, tot het door u gewenste vacuüm is bereikt.
6. Drukt u dan op de knop "Schweißen" om de zak vast te zetten.
** Drukt u op de aan / uit-knop "Stop" om het vacumeren af te breken.
59.6 Gebruik van de „V-Memory" opslagfunctie
Met de „V-Memory" opslagfunctie kunt de laatste stap herhalen. Zo is het
bijvoorbeeld mogelijk, met de functie Instelbare vacumeersterkte gevoelige
etenswaren te vacumeren, vervolgens met lassen af te sluiten en deze gezamenlijke
stappen met dezelfde vacumeersterkte te herhalen, wanneer u bijvoorbeeld grotere
hoeveelheden voedingsmiddelen wilt vacumeren.
Leg het zakje zoals u gewend bent in de vacumeerkamer. Sluit het deksel af.
Voer de gewenste stap uit. Legt het volgende zakje in de vacumeerkamer.
Druk op de knop Speichern (Opslaan), om de opgeslagen laatste stap op te vragen.
Het apparaat herhaalt de laatste stap bijvoorbeeld vacumeersterkte + lassen.
► Wanneer u de functie instelbare vacumeersterkte wilt herhalen, let er dan op, dat
het volume in het zakje bij benadering gelijk moet zijn, anders worden gevoelige
voedingsmiddelen mogelijk geplet.
59.7 Vacuümverpakken in een vacuümbak
Veeg de vacuümbak en het deksel schoon en droog.
Vul het te vacumeren product in de bak. Let erop dat de bak niet te vol is. Sluit het
deksel. Bevestig een uiteinde van de vacumeerslang aan de aansluiting van het
apparaat en het andere uiteinde aan de aansluiting van het deksel.
Sluit nu de deksel.. Druk op „Vacuümbak" (Behälter).
Tip
121