Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
1.
Älä pakasta liian isoja
määriä kerralla. Ruoan la-
atu säilyy parhaiten, kun se
pakastetaan kokonaan niin
nopeasti kuin mahdollista.
2.
Lämpimän ruoan sijoit-
taminen pakastusosa-
an aiheuttaa sen, että
jäähdytysjärjestelmä toimii
jatkuvasti kunnes ruoka on
kokonaan jäätynyt.
3.
Vältä sekoittamasta jo pa-
kastettuja ja pakastamatto-
mia ruokia.
5.3 Pakastetun ruoan
säilytyssuositukset
•
Valmiiksi pakattu, kaupallinen
pakasteruoka tulee säilyttää
pakasteen valmistajan ohjeiden
mukaisesti
pakasteruokalokerossa.
•
Jotta varmistetaan
pakasteruoan valmistajan ja
jälleenmyyjän saavuttaman
elintarvikkeiden korkean laadun
säilyminen, on muistettava
seuraavaa:
1.
Aseta pakkaukset pakas-
timeen niin nopeasti kuin
mahdollista ostamisen
jälkeen.
2.
Varmista, että niiden sisältö
on merkitty ja päivätty.
3.
Älä ylitä pakkaus-
ten "Käytettävä en-
nen" ja "Parasta ennen"
päivämääriä.
Sulatus
Pakastinosaston sulatus on
automaattinen.
16
5.4 Elintarvikkeiden
(4 tähteä)
5.5 Pakastustiedot
Ruoat on pakastettava niin
nopeasti kuin mahdollista
pakastimeen asetettaessa, jotta
niiden hyvä laatu säilyisi.
Ruokaa on mahdollista säilyttää
pitkiä aikoja vain -18 °C
asteessa tai sitä kylmemmissä
lämpötiloissa.
Ruoan tuoreus säilyy useita
kuukausia (pakasteena -18 °C
asteessa tai sitä kylmemmissä
lämpötiloissa).
sijoittaminen
Pakasteosaston tasot
Kananmunalokero
Jääkaappiosaston
tasot
Jääkaappilokeron
ovihyllyt
Vihanneslokero
Tuorealuelokero
Lukuisat pakaste-
elintarvikkeet, kuten
liha, kala, jäätelö,
vihannekset jne.
Kanamunat
Ruokaa pannuissa,
lautasilla, suljetuissa
astioissa
Pienet ja pakatut
elintarvikkeet tai
juomat (kuten maito,
hedelmämehu ja olut)
Vihannekset ja
hedelmät
Herkkutuotteet
(juusto, voi, salami
jne.)
