Recomendaciones Para Usar La Plancha; Bandeja De Grasa De La Plancha; Cocinar En La Plancha; Con La Plancha - Thermador PROFESSIONAL PRO HARMONY PRG Serie Manual De Uso Y Cuidado

Recomendaciones para usar la plancha

ALIMENTO
Huevos
Tocino, salchichas de desayuno
Sándwich tostado
Pechuga pollo sin hueso
Chuletas de 1 pulg. (25,4 mm)
Filete de 1 pulg. (25,4 mm)
Carne molida (hamburguesas 6
onzas)
Albóndigas de carne de pavo picada,
6 onzas
Perritos calientes
Lonchas de jamón de 1/2 pulg.
(12,7 mm)
Crepes, Pan Francés
Papas; papas doradas
Español 22

Bandeja de grasa de la plancha

AJUSTE
325°F a 350°F
(160°C a 180°C)
375°F a 400°F
(190°C a 205°C)
350°F a 375°F
(180°C a 190°C)
375°F a 400°F
(190°C a 205°C)
375°F a 400°F
(190°C a 205°C)
•
400°F a 425°F
(200°C a 220°C)
375°F a 400°F •
(190°C a 205°C)
•
450°F – 475°F
(230°C – 245°C)

Cocinar en la plancha

350°F a 375°F
(180°C a 190°C)
1. Gire la perilla a la temperatura de cocción apropiada
350°F a 375°F
2. Precaliéntela hasta que la luz de la plancha se apague.
(180°C a 190°C)
3. Añada mantequilla, margarina, aceite o grasa vegetal
400°F a 425°F
(205°C a 218°C)
375°F a 400°F
(190°C a 205°C)
Bandeja de Bandeja de Bandeja de
grasa grasa grasa
Limpie la bandeja después de cada uso. Al quitar la
bandeja, tenga cuidado para que no se derrame el
contenido.
La placa y la bandeja de grasa de la plancha se
pueden lavar en el lavavajillas.
Cuando se ha enfriado, ponga la grasa en un
recipiente resistente a la grasa antes de tirarlo.
para precalentar la plancha.
si lo desea.
Figura 27: Bandeja de grasa