Zona variable
Compartimento congelador
•
-20 °C ~ 5 °C, zona de temperatura amplia y variable.
•
3 °C ~ 5 °C: fruta fresca, verduras.
•
0 °C ~ 2 °C: Bebidas, cerveza, vino tinto, bebidas
perecederas
•
-7 °C ~ -1 °C: Enfriamiento de alimentos para su
conservación a corto plazo, por ejemplo, carne cruda,
pescado, marisco, albóndigas.
•
-20 °C ~ -8 °C: Enfriamiento de alimentos para su
conservación a largo plazo, por ejemplo, carne cruda,
pescado, marisco, albóndigas.
•
Alimento para almacenamiento a largo plazo.
•
Marisco, pescado, carne, albóndigas, productos
horneados congelados.
19