KitchenAid 5K45 Serie Manual De Uso Y Cuidado página 46

UTILIZZO DEL PRODOTTO
GUIDA DEL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ
Velocità Azione
1
Mescolare
Miscelare
2
lentamente,
mescolare
Miscelare,
4
sbattere
Sbattere,
6
amalgamare
Sbattere
8
velocemente,
montare
Montare
10
velocemente
NOTA:
la leva di controllo della velocità può essere impostata tra le velocità elencate nella
tabella precedente per ottenere le velocità 3, 5, 7 e 9 se è necessaria una regolazione più
precisa. Per spostare agevolmente la leva di controllo della velocità, sollevarla leggermente
verso l'alto man mano che la si sposta sulle diverse impostazioni in una direzione qualsiasi.
IMPORTANTE: non superare la velocità 2 durante la preparazione di impasti lievitati per
evitare di danneggiare il robot da cucina.
*In dotazione solo con modelli selezionati. Disponibile anche come accessorio opzionale.
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W11555951D.indb 46 W11555951D.indb 46
Accessorio
Per incorporare lentamente, amalgamare,
ridurre in purea e avviare tutte le
operazioni di miscelazione. Ideale per
Frusta piatta*
aggiungere la farina e gli ingredienti
Frusta con bordo
secchi all'impasto e i liquidi agli
flessibile*
ingredienti secchi. Non utilizzare la
Velocità 1 per miscelare o lavorare impasti
lievitati.
Per miscelare lentamente, ridurre in purea
e mescolare più velocemente. Ideale per
Frusta piatta* miscelare e lavorare impasti lievitati o
Frusta con bordo densi e dolciumi, avviare la preparazione
flessibile* del purè di patate o di altre verdure, unire
Gancio impastatore il grasso alla farina e mescolare impasti
Frusta da liquidi.
pasticceria* Incorporare il burro alla farina per
preparare la pasta frolla; ridurre in purea
frutta e verdura.
Per lavorare impasti di media densità,
come i biscotti. Ideale per amalgamare lo
zucchero e il grasso e per aggiungere lo
Frusta piatta*
zucchero agli albumi quando si preparano
Frusta con bordo
le meringhe. Velocità media adatta a
flessibile*
impasti per torte. Per sfilacciare la carne.
Frusta a fili
Per sbattere a velocità medio-alta
Frusta da
(amalgamare) o montare. Ideale per
pasticceria*
terminare la preparazione di torte,
doughnut e altri tipi di impasti. Velocità
elevata adatta a impasti per torte.
Ideale per panna montata, albumi e
ghiaccia reale.
Frusta a fili
Per montare piccole quantità di panna,
albumi o per completare la preparazione
del purè di patate.
Descrizione
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