KitchenAid 5K45 Serie Manual De Uso Y Cuidado página 32

UTILISATION DU PRODUIT
GUIDE DU CONTRÔLE DE LA VITESSE
Vitesse Action
1
Remuer
Lent
2
Mélanger
Remuer
Mélanger,
4
fouetter
Battre,
6
écrémer
Battre et
8
fouetter
rapidement
Rapide
10
Fouetter
REMARQUE :
le levier de contrôle de la vitesse peut être réglé entre les vitesses
mentionnées dans le tableau ci-dessus pour obtenir les vitesses 3, 5, 7 et 9 si un réglage plus
fin est nécessaire. Pour déplacer facilement le levier de contrôle de la vitesse, soulevez-le
légèrement tout en changeant de réglage dans une direction ou l'autre.
IMPORTANT : ne dépassez pas la vitesse 2 lors de la préparation de pâtes levées, car cela
pourrait endommager le robot pâtissier multifonction.
*inclus avec certains modèles uniquement. Également disponible en tant
qu'accessoire en option.
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W11555951D.indb 32 W11555951D.indb 32
Accessoire
Batteur plat*
Batteur à bord flexible*
Batteur plat*
Batteur à bord flexible*
Crochet pétrisseur
Batteur à pâtisserie*
Batteur plat*
Batteur à bord flexible*
Fouet à 6 fils
Batteur à pâtisserie*
Fouet à 6 fils
Description
Pour remuer, combiner et écraser
lentement, démarrer toute autre
opération de mélange. Utilisez-le pour
ajouter de la farine et des ingrédients
secs à la pâte et pour ajouter des
liquides aux ingrédients secs. N'utilisez
pas la vitesse 1 pour mélanger ou pétrir
les pâtes levées.
Pour mélanger, écraser lentement et
remuer plus rapidement. Utilisez-le pour
mélanger et pétrir les pâtes levées,
les pâtes épaisses et les confiseries,
commencer à écraser les pommes de
terre ou d'autres légumes, réduire la
matière grasse en farine et mélanger les
pâtes fines ou grosses.
Coupez le beurre en farine pour
préparer la pâte ; réduisez les fruits et
légumes en purée.
Pour mélanger des pâtes semi-épaisses,
telles que les pâtes à biscuits. Utilisez-
le pour mélanger le sucre et la matière
grasse et pour ajouter le sucre aux
blancs d'œufs pour les meringues.
Vitesse moyenne pour les mélanges
pour gâteaux. Pour hacher de la viande.
Pour battre ou fouetter à une vitesse
moyennement rapide. Utilisez-le pour
finir de mélanger le gâteau, les beignets
et d'autres pâtes. Vitesse élevée pour
les mélanges pour gâteaux.
Pour fouetter de la crème, des blancs
d'œufs et des glaçages bouillis.
Pour fouetter de petites quantités de
crème, des blancs d'œufs ou pour le
fouettage final de la purée de pommes
de terre.
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