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Descrição das máquinas
Combinado moedor de carne - ralador:
O combinado moedor de carne - ralador é uma máquina de tipo profissional para a restauração colectiva
(restaurantes, hotéis, comunidades, talhos, refeitórios colectivos, etc.) para a laboração de carnes e queijos.
O moedor de carne, mediante diferentes discos furados, permite obter o picado de carne de diversos tipos.
O ralador pode trabalhar vários produtos, como queijos curados, biscoitos, pão seco, fruta seca, etc..
A série é constituída por um só modelo:
AB22/AT (mod.22 versão com grupo de moer carne totalmente extraível)
A máquina possui uma estrutura em alumínio e aço inox, de fácil limpeza.
Possui dispositivos de segurança em conformidade com as Directivas Europeias.
Moedor de carne:
O moedor de carne é uma máquina de tipo profissional para a restauração colectiva (restaurantes, hotéis,
comunidades, talhos, refeitórios colectivos, etc.) para a laboração da carne. O moedor de carne, com a
aplicação de diferentes discos furados permite obter picados de carne de vários tipos.
A série é constituída por 4 modelos diferentes:
TR22/RS (mod.22 versão base)
TR32/RS (mod.32 versão base)
TR22/TS (mod.22 versão com grupo de moer carne totalmente extraível)
TR32/TN (mod.32 versão com grupo de moer carne totalmente extraível)
A máquina possui uma estrutura em alumínio e aço inox, de fácil limpeza.
Possui dispositivos de segurança em conformidade com as Directivas Europeias.
Tradução do manual de instruções original
MOD.TR22/RS-32/RS
Tremonha
Volante
Quadro comandos
MOD.AB22/AT
Alavanca do
ralador
Tremonha
Volante
Quadro comandos
INFORMAÇÕES
GERAIS
MOD.TR22/TS-32/TN
Quadro comandos
1
Tremonha
Volante
