Fimar TR32/RS Manual De Uso Y Mantenimiento página 10

Picadora de carne y ralladora
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Smontaggio gruppo macinazione
Estrarre la tramoggia dalla bocca superiore.
Ruotare in senso antiorario il volantino.
Estarre in successione:
la piastra forata
-
il coltello
-
la coclea
-
Svitare il pomello di bloccaggio ed estrarre il
corpo tritacarne.
Eseguire le operazioni inverse per rimontare il
gruppo macinazione.
Estrarre la tramoggia dalla bocca superiore.
Ruotare in senso antiorario il volantino.
Estarre in successione:
la piastra forata
-
il coltello
-
la coclea
-
Svitare i pomelli di bloccaggio ed estrarre il
corpo tritacarne.
Eseguire le operazioni inverse per rimontare il
gruppo macinazione.
INFORMAZIONI: Prima di ogni ciclo di lavoro verificare che le parti amovibili siano serrate
Consigli d' uso
Il gruppo macinazione completamente estraibile (solo mod.TR22/TS-TR32/TN-AB22/AT) permette di
collocare quest'ultimo in frigoriferi e similari, anche con residui di prodotto al suo interno. Questa
caratteristica della macchina consente di utilizzare il tritacarne in diversi momenti della giornata senza dover
lavare e pulire i vari compenenti dopo l' utilizzo, secondo quanto prescritto dalle normative igieniche vigenti.
Pulizia a fine giornata
A fine giornata staccare la spina dalla presa di corrente.
Eseguire un' accurata pulizia utilizzando prodotti neutri.
Pulire le parti esterne della macchina con spugna umida.
Non utilizzare pagliette metalliche e detersivi abrasivi.
Smontare il gruppo macinazione e lavarlo con detergenti idonei in acqua calda o in lavastoviglie.
Lunga inattività della macchina
Dovendo lasciare ferma la macchina per lunghi periodi, disinserire l' interruttore generale a muro, effettuare
una pulizia generale della macchina e ricoprirla con un telo onde proteggerla dalla polvere.
Istruzioni originali
INFORMAZIONI SULL' USO
solidalmente alla macchina.
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E LA PULIZIA
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