LaCimbali M26 Uso E Instalacion página 27

16.1 Erogazione vapore con selettore Turbosteam (2a) (dove previsto)
Pericolo di scottature! Utilizzare gli appositi
dispositivi isolanti (A) per movimentare le lance
dell'acqua e del vapore.
Riscaldamento del latte per il cappuccino
Indicazioni generali
il latte va mantenuto ad una temperatura non superiore
ai 5°C (41°F); i nostri apparecchi per la conservazione del
latte sono adatti allo scopo.
N.B.: al temine della giornata lavorativa (o comunque
non oltre 24 ore dall'apertura del contenitore)
il latte eventualmente rimasto deve essere
eliminato.
Erogazione con selettore Turbosteam (2a)
(dove previsto)
Le macchine equipaggiate con il sistema di erogazione
di "arresto dell'erogazione di vapore al raggiungimento di
una temperatura impostata", con la possibilità di ottenere
rapidamente sia il riscaldamento che la montatura del latte.
I tasti del selettore Turbosteam hanno diverse funzioni
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latte montato
latte caldo.
Introdurre il tubo di erogazione del vapore (17a) in
completamente il bulbo nella bevanda.
Selezionato quale tipo di latte si desidera ottenere e premere
il relativo tasto.
dell'erogazione del vapore avviene automaticamente.
L'erogazione può essere interrotta in qualsiasi momento
premendo un qualunque tasto del selettore Turbosteam (2a).
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latte montato (livello
latte montato (livello
latte montato (livello
17 IT
2a
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A
17a
2a
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A
17a
Pulizia lance vapore
Al termine di ogni utilizzo:
- utilizzando una spugna pulita, lavare con
acqua calda la parte esterna rimuovendo
eventuali residui organici presenti; sciacquare
accuratamente.
- pulire la parte interna della lancia operando
nel seguente modo: indirizzare il tubo verso
la bacinella appoggiatazze, e prestando
particolare attenzione, erogare almeno una
volta vapore.
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