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16.1 Dampfabgabe über Turbosteam-Wahlschalter (2a) (falls vorgesehen)
Verbrennungsgefahr! Bewegen Sie die Heiß-
wasser- und Wasserdampfstrahler nur mittels den
dafür vorgesehenen Isolationsvorrichtungen (A).
Erhitzung der Milch für Cappuccino
leicht verderblich. Wärme verändert ihre Struktur. Ab dem
des gesamten Verwendungszeitraums muss die Milch bei
einer Temperatur von nicht mehr als 5°C (41°F) aufbewahrt
werden; unsere Geräte für die Milchaufbewahrung eignen
sich zu diesem Zweck.
Hinweis:
Am Ende eines Arbeitstages (oder
Behälters) muss eventuell verbliebene Milch
beseitigt werden.
Dampfabgabe über Turbosteam-Wahlschalter (2a)
(falls vorgesehen)
Die Maschinen, die mit dem Dampfabgabesystem
TURBOSTEAM (DAMPFSTOPP) ausgestattet sind,
verfügen über eine Funktion, „
Möglichkeit, schnell das Erhitzen und Aufschäumen der
Milch zu erreichen.
Die Tasten des Turbosteam-Wahlschalters sind mit
folgenden Funktionen belegt:
MILK 2
aufgeschäumte Milch
warme Milch.
Das Dampfabgaberohr (17a) in einen geeigneten Behälter
richten und dabei darauf achten, dass das wulstförmige
Ende vollständig in das Getränk getaucht wird.
Die gewünschte Milchart auswählen und die entsprechende
Taste drücken.
Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, wird die
Dampfabgabe automatisch gestoppt.
Die Abgabe kann zu jedem Zeitpunkt durch Drücken einer
Taste des Turbosteam-Wahlschalters (2a) unterbrochen
werden.
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mit der
MILK 4
warme Milch;
aufgeschäumte Milch
(minimale Aufschäumung);
aufgeschäumte Milch
(mittlere Aufschäumung);
aufgeschäumte Milch
(maximale Aufschäumung);
17 DE
2a
MILK 2
A
17a
2a
MILK 4
A
17a
Reinigung der Dampfabgabestrahler
Nach jeder Verwendung:
- einen sauberen Lappen oder Schwamm
benutzen und mit warmem Wasser den
Außenteil reinigen, wobei etwaige organische
Reste zu entfernen sind. Sorgfältig abspülen.
- muss das Innere des Abgaberohrs auf
folgende Weise gereinigt werden: Richten Sie
das Rohr zur Tassenaufsatzwanne aus, und
führen Sie wenigstens eine Dampfabgabe
aus; gehen Sie bei diesem Vorgang
besonders vorsichtig vor.
07/04/2023 12:06:24
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