Braun MultiGrill 7 Manual De Instrucciones página 59

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Para quitar las placas
Coloque el aparato en posición plana.
Identifique los botones de desenganche de las placas (3) a
la izquierda. Presione el botón firmemente para expulsar la
placa de la base. Sostenga la placa con ambas manos, hágala
deslizar por los soportes de metal y quítela de la base. Pulse
el otro botón de desenganche para quitar la segunda placa,
siguiendo las mismas operaciones.
¡Peligro de quemaduras! Quite o cambie las placas
de cocción cuando el aparato esté completamente frío.
Coloque la bandeja recogegrasa
Durante la cocción, la bandeja recogegrasa debe estar
montada en la parte derecha del aparato. La grasa que se
desprende de los alimentos se desliza hacia un agujero en la
placa y es recogida en la bandeja.
Nota: Durante la cocción, controle con frecuencia la
bandeja recogegrasa y retírela para evitar el exceso de grasa
líquida.
Después de la cocción, elimine la grasa recogida de manera
adecuada.
La bandeja recogegrasa se puede lavar en lavavajillas.
¡Advertencia! Tenga cuidado durante las operaciones
de cocción.
Para abrir el aparato, sostenga el asa que no se calienta.
Por el contrario, las piezas de aluminio fundido a presión
se calientan mucho, evite tocarlas durante la cocción e
inmediatamente después.
Antes de llevar a cabo cualquier operación en el aparato, deje
enfriar durante 30 minutos como mínimo.
Al cocer, la bandeja recogegrasa siempre debe estar en su
lugar. Vacíe la bandeja recogegrasa cuando el aparato se
haya enfriado completamente. Tenga cuidado cuando quite
la bandeja recogegrasa para que no se derramen los líquidos.
CLICK
CLICK
POSICIONES DE COCCIÓN
Grill de contacto (
La placa superior reposa sobre la placa inferior. Es la
posición inicial y también una posición de cocción cuando el
aparato se utiliza como Grill de Contacto. La tapa se ajusta
automáticamente al grosor del alimento colocado sobre la
placa. El alimento se cuece de forma uniforme de ambos
lados.
El grill de contacto es ideal para cocer hamburguesas, carne
sin hueso y lonchas finas de carne, verduras y bocadillos.
La función "Contact" es perfecta para preparar alimentos
saludables, rápidamente. Cuando se utiliza el grill de
contacto, la comida se cuece rápidamente porque está en
contacto constante con las placas de ambos lados al mismo
tiempo (véase la figura 3).
La grasa del alimento es recogida en los acanalados de la
placa y sale por el agujero en la parte trasera, cayendo en la
bandeja recogegrasa.
El aparato tiene un asa y una bisagra que permite ajustar la
placa superior según el grosor del alimento. Si quiere cocer
diferentes tipos de alimentos que utilizan simultáneamente
el Grill de contacto, los alimentos deben tener el mismo
grosor para permitir el cierre uniforme de la tapa (placa
superior).
Grill abierto
La placa superior queda al mismo nivel que la placa inferior.
Las placas inferior y superior quedan al mismo nivel,
formando una superficie de cocción amplia.
En esta posición, el aparato se puede utilizar en el modo
barbacoa, tanto con la placa grill como con la placa lisa.
Para colocar el aparato en esta posición, identifique primero
el botón de desbloqueo de la bisagra en el lado derecho.
Sujete el asa con la mano izquierda y con la derecha presione
el botón de desbloqueo de la bisagra (véase la figura 4).
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posición cerrada)
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