Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Instrukcja obsługi
PL
• Producent nie ponosi odpowiedzialności, gdy produkt jest
używany nieprawidłowo lub w inny sposób niż opisany powyżej.
Jak np. w zastosowaniach sanitarnych, chemicznych, w przestr-
zeniach zagrożonych wybuchem.
• Wszelkie stosowane akcesoria muszą być zaprojektowane
dla konkretnego modelu i marki SAMMIC. Użytkownik ponosi
odpowiedzialność za wszelkie wypadki spowodowane przez ak-
cesoria inne niż firmy SAMMIC.
URUCHOMIENIE I INSTALACJA
Lokalizacja
• Urządzenia można używać w wentylowanej kuchni o temperaturze
otoczenia nie wyższej niż 40°C.
• Nie zasłaniać ani blokować otworów wentylacyjnych.
• Nie stawiać urządzenia obok źródeł ciepła lub w ich pobliżu.
Podłączenie elektryczne
Przed podłączeniem urządzenia należy upewnić się, że wartość napięcia
sieciowego odpowiada wartości napięcia podanej na tabliczce znamio-
nowej urządzenia. PRZESTROGA: UZIEMIENIE JEST OBOWIĄZKOWE.
NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA ELEKTRYCZNEGO.
Nigdy nie podłączać urządzenia, jeśli nie ma kratki ochronnej. Patrz rys. A
Uruchomienie
Przygotowywanie pojemnika: Umieść odpowiedni pojemnik na płaskiej,
równej, sztywnej, niepalnej powierzchni, najlepiej w pobliżu zlewu lub
odpływu w celu opróżnienia. Gdy temperatura robocza wody przekrac-
za 60°C, bardzo ważne jest użycie pokrywy, aby uniknąć nadmiaru pary
wodnej. W ten sposób zapobiega się stratom ciepła i chroni urządzenie
przed wilgocią. Patrz rys. B
Zabezpieczenie urządzenia: Trzymaj urządzenie mocno i zapewnij
odpowiednią stabilność pojemnika. Upewnij się, że wyłącznik i gniazdo
są w zasięgu ręki podczas korzystania z urządzenia. Patrz rys. B
Napełnianie pojemnika wodą: To urządzenie jest przeznaczone wyłącz-
nie do gotowania metodą „sous-vide" w wodzie o niskiej temperaturze.
Zalecamy użycie miękkiej, odwapnionej wody. Należy wziąć pod uwagę
maksymalny i minimalny poziom napełnienia wodą. Patrz rys. B
Nigdy nie uruchamiać urządzenia bez wody. Urządzenie jest wyposażo-
ne w czujnik pływakowy do wykrywania minimalnego poziomu wody.
Zawsze sprawdź działanie czujnika pływakowego przed każdym użyciem
urządzenia. Sprawdź to ręcznie, wyjmując urządzenie z pojemnika np.
w pozycji pionowej.
Uruchomienie: Podłącz urządzenie i włącz je przełącznikiem z tyłu,
a następnie ustaw żądaną temperaturę. Sprawdź, czy mieszadło obraca
się. Po podgrzaniu wody do żądanej temperatury, umieść zapakowane
próżniowo potrawy w kąpieli do gotowania. Części kąpieli i pokrywy mogą
być bardzo gorące podczas użytkowania. Zachowaj ostrożność podczas
ich dotykania! Używaj ściereczek lub rękawic ochronnych!
Użyj funkcji timera do zaprogramowania żądanego czasu. Po osiągnięciu
zaprogramowanego czasu zostanie odtworzony alarm dźwiękowy. Na-
ciśnij dowolny przycisk, aby wyłączyć alarm i wyjąć potrawę z kąpieli.
Czyszczenie
Należy codziennie wymieniać wodę w pojemniku, a urządzenie okre-
sowo czyścić.
Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym, które może być przyczyną
poważnych obrażeń ciała, należy odłączyć urządzenie od zasilania przed
czyszczeniem.
• Nie dopuścić do przedostania się wody do wnętrza urządzenia.
• Nie czyścić urządzenia pod bieżącą wodą ani nie zanurzać go w wodzie.
• Nie używać: ściernych środków czyszczących takich jak amoniak, wybielacz
itp., rozpuszczalników, zmywaków metalowych, ziarnistych detergentów.
• Części zanurzeniowe urządzenia należy czyścić wodą z mydłem i sz-
matką lub gąbką, a następnie suszyć miękką szmatką. Użyj dłoni, aby
sprawdzić, czy pływak się porusza, bez naciskania go. Niezanurzane
części urządzenia oczyść suchą ściereczką.
• Kratkę ochronną można myć co jakiś czas w zmywarce do naczyń.
Konserwacja
Przed każdym użyciem sprawdź, czy pływak (czujnik) niskiego poziomu
działa prawidłowo.
Aby usunąć kamień
1) Napełnić zbiornik na wodę do maksymalnego poziomu.
2) Włączyć maszynę i ustawić temperaturę wody na wartość 65°C
(149°F).
3) Dodać do zbiornika białego octu, uzyskując zawartość co najmniej 6%
kwasu na litr wody.
4) Pozostawić uruchomioną maszynę na co najmniej 60 minut.
5) Wyłącz urządzenie i odłącz je od zasilania.
6) Wykonać wszystkie kroki, których opis zawiera Czyszczenie urzą-
52
