Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
DE
richtig oder von den oben genannten abweichend war. Wie z. B.
die medizinische Nutzung, die chemische Nutzung, der Einsatz in
explosiven Atmosphären, usw.
• Wenn Sie ein Zubehör verwenden möchten, muss es spezifisch
für das jeweilige Modell sein und von der Firma SAMMIC hergestellt
werden. Der Benutzer ist für jeden Vorfall verantwortlich, der durch ein
Zubehörteil verursacht wird, das nicht von SAMMIC hergestellt wurde.
INBETRIEBNAHME UND INSTALLATION
Platzierung
• Verwenden Sie dieses Gerät in einer belüfteten Küche bei einer
Umgebungstemperatur von maximal 40 °C.
• Die Belüftungsschlitze weder ganz oder teilweise blockieren.
• Das Gerät nicht neben oder in der Nähe von Wärmequellen aufstellen.
Elektrischer Anschluss
Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des Geräts an das Stromnetz,
dass die Netzspannung mit der auf dem Typenschild angegebenen
Spannung übereinstimmt. ACHTUNG: ERDUNG IST ZWINGEND
ERFORDERLICH. STROMSCHLAGGEFAHR.
Schließen Sie das Gerät niemals an, wenn das Schutzgitter nicht
angebracht ist. Siehe Abb. A
Inbetriebnahme
Vorbereitung des Behälters: Stellen Sie einen geeigneten Behälter
auf eine hitzefeste, ebene und feste Unterfläche, die für das Entleeren
vorzugsweise in der Nähe eines Spülbeckens oder Abflusses liegt. Bei
einer Arbeitstemperatur des Wassers über 60 °C ist zur Vermeidung einer
übermäßigen Dampfentwicklung die Verwendung eines Deckels oder
Anti-Dampf-Bällen sehr wichtig. Dadurch verhindern Sie Wärmeverluste
und schützen das Gerät vor Feuchtigkeit. Siehe Abb. B
Befestigen der Vorrichtung: Das Gerät gut festhalten und dem Behälter die
gebotene Stabilität geben. Vergewissern Sie sich, dass der Schalter und die
Steckdose während dem Einsatz des Geräts in Reichweite sind. Siehe Abb. B
Befüllen des Behälters mit Wasser: Das Gerät ist ausschließlich für das
Vakuumgaren (Sous Vide) bei niedriger Temperatur mit Wasser konzipiert.
Wir raten Ihnen weiches, entkalktes Wassers zu verwenden. Beachten Sie
beim Befüllen den Höchstfüllstand und den Mindestfüllstand. Siehe Abb. B
Das Gerät niemals ohne Wasser in Betrieb setzen. Das Gerät
verfügt über einen Sicherheitsschwimmer, der das Unterschreiten
des Mindestfüllstands detektiert. Vor dem Einsatz des Geräts stets
überprüfen, ob der Schutzschwimmer funktioniert. Die Funktionsfähigkeit
manuell überprüfen, etwa indem Sie das Gerät senkrecht aus dem
Behälter nehmen.
Inbetriebnahme: Das Gerät anschließen und durch den Schalter an der
Hinterseite einschalten, dann die gewünschte Temperatur einstellen.
Überprüfen Sie, dass sich das Rührwerk dreht. Ist das Wasser auf die
gewünschte Temperatur erhitzt, die vakuumverschweißte Speise in das
Kochbad geben. Teile des Behälters und die obere Abdeckung können
während des Gebrauchs hohe Temperaturen erreichen: Vorsicht beim
Berühren! Verwenden Sie Topflappen oder Ofenhandschuhe!
Verwenden Sie zum Einstellen der gewünschten Zeit die Zeitschaltuhr.
Ist die eingestellte Zeit abgelaufen, ertönt ein Warnton. Durch das
Drücken einer beliebigen Taste können Sie den Warnton abschalten und
die Speise aus dem Wasserbad nehmen.
Reinigung
Das Wasser im Behälter muss täglich gewechselt werden und das Gerät
ist regelmäßig zu reinigen.
Zur
Vermeidung
von
Stromschlägen
Personenschäden, ist das Gerät vor dem Reinigen vom Stromnetz zu trennen.
• Lassen Sie niemals zu, dass Wasser ins Innere des Geräts eindringt.
• Das Gerät darf niemals unter fließendem Wasser gereinigt oder in
Wasser eingetaucht werden.
• Nicht verwenden: aggressive Reinigungsmittel oder Schleifmittel
wie
Ammoniak,
Lauge,
Sandscheuermittel, usw.
• Mit einem in lauwarmen Seifenwasser befeuchteten Tuch oder
Schwamm das Kochbecken des Geräts reinigen und mit einem weichen
Tuch abtrocknen. Mit der Hand prüfen, ob der Schwimmer sich nach
wie vor mühelos bewegen lässt. Die nicht mit Wasser in Berührung
kommenden Teile mit einem trockenen Tuch reinigen.
• Das Schutzgitter kann regelmäßig im Geschirrspüler gereinigt werden.
Instandhaltung
Prüfen Sie vor jeder Inbetriebnahme das korrekte Funktionieren des
Schwimmers.
Kalkentfernung
1) Füllen Sie den Wasserbehälter bis zum maximal zulässigen Füll-
- 20 -
und
damit
von
schweren
Lösungsmittel,
Stahlwollschwämme,
