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DESCRIÇÃO DAS FIGURAS DA PÁGINA 2
1. Interruptor
2. Tomada Jack para sonda de coração
3. Zona de ventilação
4. Manopola per fissare la griglia
5. Rede protetora
6. Indicação de nível mínimo
7. Flutuador, proteção de nível mínimo
8. Sonda temperatura água
9. Resistência aquecedora
10. Motor agitador
MODELOS
Este manual descreve a instalação, o funcionamento e a manutenção
do cozedor a vácuo SmartVide 5/7/9. A referência do modelo e as
respectivas características vêm indicadas na placa de identificação
colocada na máquina.
Estes aparelhos foram concebidos e fabricados de acordo com as
seguintes normas:
Diretivas e normas europeias (versões a 230V 50/60Hz)
Diretiva de máquinas: 2006/42/CE
Directiva sobre baixa tensão 2014/35/CE
Directiva de compatibilidade eletromagnética: 2014/30/CE
Índice de proteção segundo a norma UNE-EN 60529: IP-X1
Normas de aplicação americanas
(Versões a 120 V 60 Hz)
Normas de segurança de máquinas UL 197, CSA C22.2 109 Edition
Normas de higiene e materiais NSF/ANSI Standard 4
PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES
Para reduzir a possibilidade de acidentes (curto-circuitos,
lesões ou incêndios, etc.), obter o melhor desempenho e
uma boa conservação da máquina, é necessário ler e seguir
estas instruções atentamente. Guarde as instruções e faça
com que todos os utilizadores da máquina as leiam antes da
utilização. Guarde também a folha de garantia e a declaração
de conformidade.
• Podem ocorrer ferimentos pessoais devido a uma utilização
incorreta do aparelho.
Manual de instruções
• A superfície do elemento de aquecimento está sujeito a calor
residual após a sua utilização. Evite aproximar as mãos.
• Desligue o aparelho e isole-o da alimentação antes de proceder
à substituição de acessórios ou de aproximar-se às partes em
movimento.
• Limpe o aparelho após cada utilização, conforme descrito abaixo.
• Evite que entre água no aparelho e nunca o mergulhe em água.
Se isso acontecer, prossiga exatamente da seguinte maneira:
• Deixe o aparelho dentro do recipiente e não toque no
recipiente.
• Desligue a ficha de alimentação.
• Retire o aparelho do recipiente e tente extrair o máximo de
líquido possível do seu interior.
• Não volte a ligar a máquina e contacte um serviço técnico
autorizado.
• Se o cabo de alimentação se deteriorar e for necessário
instalar um novo, essa substituição só poderá ser realizada por
um serviço técnico reconhecido pela Sammic.
• Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas
(incluindo crianças com 8 anos e mais) cujas capacidades
físicas, sensoriais ou mentais são diminuídas. Ou que têm falta
de experiência ou conhecimento, exceto sob supervisão, ou
após receberem instruções sobre a utilização do aparelho por
uma pessoa responsável pela sua segurança e compreender
os perigos que implica. As crianças não devem brincar com o
aparelho. A limpeza e a manutenção a realizar pelo utilizador
não devem ser feitas por crianças sem supervisão.
• Cozinhar com este método a vácuo deve ser realizado
unicamente por pessoas qualificadas neste método. É de vital
importância manter procedimentos que minimizem o risco de
formação de bactérias anaeróbias.
• Esta máquina é de uso vigiado. Nunca deixar a máquina em
funcionamento sem que ninguém esteja responsável por ela.
• Não deixe que o conforto ou a familiaridade com o produto
(devido à sua utilização repetida) substituam a estrita observância
das normas de segurança; esteja atento, preste atenção ao que
está a fazer e tenha bom senso ao utilizar o equipamento.
• Não utilize o equipamento se estiver cansado ou sob a influência
de drogas, álcool ou medicamentos. Se utilizar a ferramenta de
forma pouco segura ou incorreta, poderá sofrer danos corporais
ou materiais.
• Os modelos referidos no manual foram concebidos para
utilização na hotelaria, restauração, catering e comercial.
• O fabricante não se responsabilizará nos casos em que
a utilização tenha sido incorreta ou distinta da referida
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