INDICE
0.0
Dimensiones
INSTALACIÓN
1.0
Declaración de conformidad
1.1
Directiva ROHS 2011/65/UE
1.6
Tabla datos técnicos de conexión eléctrica
2.0
Instalación del aparato
2.1
Conexión con la chimenea
2.2
Conexión eléctrica
2.3
Conexión hídrica-entrada del agua
2.3A
Datos técnicos instalación agua
2.4
Conexión hídrica – desagüe
3.0
Automatismos de control de seguridad
3.1
Piezas de repuesto
3.2
Control de las funciones
USO Y MANTENIMIENTO
Advertencias para el uso seguro del horno
4.0
Definición de cocción manual
4.1
Encendido del horno
4.2
Programación y funcionamiento mod. Electronic
4.2
Descripción componentes del panel mod. Combi Direct
4.3
Configuración de una cocción manual
4.4
Selección del modo de cocción
4.5
Configuración de los parametros de cocción
4.5A
Temperatura de la cámara de cocción
4.5B
Porcentaje de humedad
4.5C
Tiempo de cocción
4.5D
Sonda al corazón
4.6
Funciones complementarias
4.6A
Ventilación a velocidad reducida
4.6B
Autoreverse
4.7
Válvula de evacuación vahos
4.8
Enfriamiento rápido
4.9
Iluminación cámara de cocción
5.0
Arranque de una cocción
6.0
Lavado automático Simcleaner
8.0
Señalización y visualización de anomalías y averías
9.0
Mantenimento
9.1
Comportamiento en caso de avería y/o de largo plazo de inactividad
10.0
Consejos para las cocciones
10.1
Remedios para las anomalías de cocción
4 x 2/3 GN / 4 - 7 x 1/1 GN ELECTRONIC
3
