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USO Y MANTENIMIENTO
ADVERTENCIAS PARA EL USO SEGURO DEL HORNO
• Asegúrarse de que el horno esté en una posición estable y que los dispositivos de protección
instalados por encima del mismo sean eficientes.
• Utilizar siempre adecuados guantes de protección para introducir y/o extraer las bandejas.
• Poner siempre mucha atención al suelo, que a causa del vapor producido durante la cocción
podría ser resbaladizo.
• Al fin de evitar quemaduras, no utilizar bandejas y contenedores con líquidos o fluidos en los
niveles más arriba de los que se pueden controlar fácilmente con la vista.
• No apoyar bandejas u otros utensilios de cocina encima del horno.
• Hacer realizar controles periódicos al servicio técnico y sustituir las piezas dañadas que podrían
afectar el buen funcionamiento del horno o representar una condición de peligro.
• Limpiar frecuentemente el horno siguiendo las instrucciones que figuran en este manual.
CARGA MÁXIMA DE ALIMENTOS
Modelo horno
304
104
107
4 x 2/3 GN / 4 - 7 x 1/1 GN ELECTRONIC
Número de bandejas
4 x 2/3 GN
4 x 1/1 GN
7 x 1/1 GN
17
Carga máxima
8 kg
12 kg
20 kg
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