Diamond DFV-411/SD Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento página 29

MUY IMPORTANTE:
Las funciones Autoreverse y ventilación reducida son opcionales en toda
esta gama de hornos.
Si estas funciones no han sido instaladas en el horno, presionando
una de las teclas
Autoreverse o ventilación reducida los displays del
panel visualizan FUn OPt (Function Optional) a indicar que la función
seleccionada es un optional que no está instalado en el horno.
4.7 VÁLVULA DE EVACUACIÓN VAHOS
La válvula de evacuación vahos tiene la función de regular la humedad
dentro de la cámara de cocción.
Se activa manualmente utilizando la palanca puesta encima de la puerta.
Girando la palanca hacia la derecha la válvula está cerrada (Fig. 4.7A).
De esta manera, el vapor se mantiene dentro de la cámara de cocción.
Girando la palanca hacia la izquierda la válvula está abierta. (Fig. 4.7B).
De esta manera, una parte del vapor va a salir de la cámara de cocción.
4 x 2/3 GN / 4 - 7 x 1/1 GN ELECTRONIC
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Fig. 4.6C
Fig. 4.7A
Fig. 4.7B
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