4.8 ENFRIAMIENTO RÁPIDO
Presionando la tecla enfriamiento rápido, representada al
lado, se enciende el led correspondiente
función
El enfriamiento permanece activo hasta la temperatura en la cámara baja
a 40°C.
Si la temperatura es igual o menor de 40°C, presionando la tecla la fun-
ción no se activa.
En este caso, el display de la temperatura parpadea 3 veces.
Es posible interrumpir el enfriamiento presionando nuevamente la tecla
correspondiente.
Presionando Start se detiene el enfriamiento y se inicia una fase de coc-
ción.
NOTA: si la puerta del horno está cerrada, activando el enfriamiento, los
displays visualizan el mensaje OPn dor (open door).
4.9 ILUMINACIÓN CÁMARA DE COCCIÓN
Presionando la tecla representada al lado, se enciende la
luz en el interior del horno y el led correspondiente (Fig.
4.9A).
4 x 2/3 GN / 4 - 7 x 1/1 GN ELECTRONIC
(FIG. 4.8A).
y se activa la
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Fig. 4.8A
Fig. 4.9A
