nl
Recepten / ingrediënten / verwerking
Hulpstuk Toerental Tijd
hoog/M
hoog
M
In afbeelding F vindt u richtwaarden voor de maximumhoeveelheden en
verwerkingstijden bij gebruik van de kom van de universele fijnsnijder en de
mesinzetstukken.
62
Recepten / ingrediënten / verwerking
Fruit of groente pureren
– appelmoes, spinazie, wortel- of tomatenpuree; rauw of
gekookt
■ Ingrediënten en kruiden samen in de mixer doen en er
puree van maken.
Chocolademelk
– 80 g tot 100 g gekoelde chocolade
– ca. 400 ml hete melk
■ Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen
en kort roeren.
Honing-hazelnoot-broodbeleg (CNCM12C)
– 20 g hazelnoten
– 80 g bloemenhoning (kamertemperatuur)
■ De noten in de kom van de universele fijnsnijder doen en
met het mixer-/fijnmaakmes in ca. 5 seconden fijnmaken
op stand M.
■ De kom van de universele fijnsnijder nemen, omdraaien
en de mesinzetstuk eruit nemen.
■ De honing erbij doen. De kom van de universele
fijnsnijder weer sluiten met de mes en op het
basisapparaat plaatsen.
■ Wachten tot de honing volledig over het mes omlaag is
gelopen. Dan alles 5 seconden mengen op de stand M.