Tabla de contenido
H or no mú l t i pl e V e c t or
Man u a l del o pe ra do r
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Información del fabricante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Disfrute su horno Vector de Alto-Shaam . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Amplíe su garantía del fabricante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Servicio de reparación de emergencia 24/7 de Alto-Shaam . . . . . . 3
Significato delle segnalazioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Descripción del equipo y uso para el que está diseñado . . . . . . . . 8
Precauciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ubicaciones de las etiquetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Planos de dimensiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Cómo recibir el equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Cómo desembalar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Lista de comprobación de la preinstalación de Vector . . . . . . . . . 22
Lista de comprobación posterior a la instalación . . . . . . . . . . . . 26
Cómo instalar el horno con ruedas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Cómo instalar el horno en una base móvil . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Cómo instalar las conexiones de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Cómo instalar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Cómo encender y apagar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Cómo ajustar las temperaturas de precalentamiento . . . . . . . . . 53
Cómo precalentar el horno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Cómo cocinar en el modo manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Cómo utilizar los temporizadores dobles. . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Cómo cocinar con recetas programadas . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Cómo cocinar con cámaras vinculadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Cómo cocinar con cámaras combinadas . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Cómo realizar la cocción por sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Cómo crear y editar recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Cómo crear y editar carpetas de recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Cómo cargar recetas desde una unidad USB . . . . . . . . . . . . . . 83
Cómo guardar recetas en una unidad USB . . . . . . . . . . . . . . . 86
Cómo encender y apagar las cámaras . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
MN-472 00
Rev 1
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NDICE
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