Alto-Shaam VMC-F3G Manual Del Operador página 28

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I
NSTALACIÓN
Prueba de ciclo:
Registre la versión del software. Actualice a la versión de software más reciente si es
necesario.
Para los hornos de control simple, ajuste la fecha y la hora y registre el registro de la
prueba de ciclo.
Confirme los ajustes para el tipo de modelo correcto.
Compruebe las sondas de alimentos(si procede):
◾Para los hornos de control simple: consulte la página de diagnóstico en la pantalla de
mantenimiento.
◾Para los hornos de control Deluxe: vaya a la pantalla de ajustes y desplácese a la
configuración de la sonda. Asegúrese de que está leyendo la temperatura ambiente.
Desconecte la sonda para asegurarse de que indica 190 \xfbC (375 \xfbF) y coloque la
sonda en la parte superior del horno.
Compruebe el sistema de amortiguación:
◾Retire el estante para combinar cámaras. Confirme que las aletas de ventilación se
cierran.
◾Toque el icono de combinación. Combinación de cámaras 1 y 2. Pulse "Combinar". Pulse
la marca de verificación.
◾En la pantalla de inicio, las dos cámaras individuales se unen en una sola.
◾Repita los pasos para combinar las cámaras 3 y 4 si es necesario.
◾Descombine las cámaras.
Compruebe que los ventiladores de refrigeración funcionan y que los interruptores
bimetálicos se activan para los ventiladores de refrigeración.
Verifique el proceso de enfriamiento:
Para hornos de control simple: mantenga pulsado el botón de encendido. Abra las puertas
del horno y retire las sondas para alimentos cuando todas las cámaras estén frías.
Para hornos de control Deluxe: pulse el icono de enfriamiento. Toque el icono de
enfriamiento y abra las puertas del horno. Retire las sondas de alimentos cuando todas las
cámaras estén frías.
Encienda el horno. Pulse y suelte los botones de restablecimiento de la temperatura máxima.
Inicie el ciclo de precalentamiento para todas las cámaras del horno.
Terminales A1 a A2
SSR 1, tensión de CC
SSR 2, tensión de CC
SSR 3, tensión de CC
SSR 4, tensión de CC
28
Registro
H orn o mú l t ip l e V ec t o r
Modelos F
SSR 5, tensión de CC
SSR 6, tensión de CC
SSR 7, tensión de CC
SSR 8, tensión de CC
M a n u a l d e l op e r a do r
Registro
MN-47200
Rev 1
12 /22
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