Ratschläge Während Des Garens - Piron PF4003 Traducción De Las Instrucciones Originales

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ERSATZTEILE
Es dürfen nur zugelassene Ersatzteile verwendet werden. Alle Eingriffe müssen von spezialisierten und
befugten technischem Personal ausgeführt werden. Um Ersatzteile zu bestellen, kontaktieren Sie bitte das
Kundencenter.
VI. RATSCHLÄGE WÄHREND DES GARENS
Beim Garen mit Grill von Lebensmitteln, die besonders fett sind, wie Braten oder Geflügel, ist es
empfehlenswert, einen Behälter auf den Boden des Garraums zum Auffangen des Fetts, das im Laufe des
Garens abtropft, zu stellen.
Beim Garen von Lebensmitteln mit gefüllten Behältern oder
Behältern, die mit Flüssigkeit gefüllt sind, müssen Sie besonders auf
ein mögliches Austreten dieser selbst achten, sowohl während des
Garens als auch während des Herausziehens der Behälter aus dem
Ofen. Verbrennungsgefahr!
Im Fall von Öfen, die sich auf Gärschränken, Edelstahltischen oder
anderen Öfen befinden, ist es nicht empfehlenswert, höhere
Einlegeböden als die, bei denen der Anwender in den Behälter
hineinsehen kann, zu verwenden. Verbrennungsgefahr!
Reinigen Sie vor ihrer Verwendung alle Zubehörteile.
Für ein perfektes und gleichmäßiges Garen von Speisen wird die Verwendung von nicht zu hohen Blechen
empfohlen, da sie eine gute und ausreichende Luftzirkulation verhindern. Zwischen dem oberen Blech und
den Speisen muss sich ein Abstand von mindesten 2 cm befinden.
Überlasten Sie für ein gleichmäßiges Garen den Ofen nicht und im Fall von Backwaren oder Brot müssen
Sie die Ausrichtung der Speisen gegenüber der Luftströmung im Garraum überprüfen.
Richtige Verwendung des Kerntemperaturfühlers: Einführung in den dicksten Punkt des Lebensmittels von
oben nach unten bis zum Erreichen der Mitte mit der Spitze des Kerntemperaturfühlers.
Um die Auswirkungen des Wärmeverlustes durch das Öffnen der Ofentür beim Einführen von Lebensmittel in
den Ofen auszugleichen, ist ein Vorheizen von mindestens 30 °C über der für das Garen vorgesehenen
Temperatur empfehlenswert.
Falls während des Garens Eingriffe an den Lebensmitteln notwendig sind, darf die Ofentür nur so kurz wie
möglich geöffnet werden, um zu vermeiden, dass sich die Temperatur im Inneren des Ofens soweit absenkt,
dass das gute Gelingen des Garens beeinträchtigt wird.
ACHTUNG: es ist empfehlenswert, die Tür in zwei Stufen zu öffnen: für 4-5'' die Ofentür halboffen
halten (3-4 cm) und dann komplett öffnen. Dies dient, um zu vermeiden, dass möglicher Dampf und
Hitze im Ofen Störungen oder Verbrennungen verursachen.
AUFTAUEN
Der Ofen kann benutzt werden, um den Auftauprozess von zu garenden Speisen mit Hilfe der Umluft bei
Raumtemperatur oder niedriger Temperatur zu beschleunigen (je nach Größe und Art des aufzutauenden
Produkts). Dadurch können die Tiefkühlprodukte schnell und ohne Geschmacksverlust oder Veränderung im
Aussehen aufgetaut werden.
BEFEUCHTUNG
Das Dampfsystem ist geeignet, um alle Arten von Lebensmittel sanfter zu garen. Zudem ist es für das
schnelle Auftauen, Aufwärmen der Lebensmittel ohne sie auszutrocknen oder zu verhärten und das
natürliche Entsalzen der in Salz eingelegten Lebensmittel geeignet. Die Kombination der Funktion des
Befeuchters und der traditionellen Funktion erlaubt die Flexibilität der Anwendung zusammen mit Energie-