EINFÜHRUNG
Werter Kunde, wir danken Ihnen und beglückwünschen Sie zum Kauf dieses Gerät in der Hoffnung,
dass dies der Beginn für eine positive und dauerhafte Zusammenarbeit sein wird.
Dieses Büchlein enthält alle notwendigen Informationen, für eine ordnungsgemäße Anwendung,
Wartung und Installation dieser Maschine. Ziel des vorliegenden Handbuches ist es, dem
technischen Installateur und vor allem direkt dem Benutzer zu ermöglichen, alle notwendigen
Maßnahmen und Vorkehrungen für eine sichere, langlebige und effiziente Benutzung vorzunehmen.
Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig über den gesamten Lebenszyklus, für ein späteres
Nachschlagen durch die für die Benutzung des Ofens verantwortlichen Betreiber und Beschäftigten
auf. Im Falle von Verlust oder Beschädigung muss der Ersatz der Dokumentation direkt beim
Hersteller oder Händler angefordert werden.
Der Konstrukteur lehnt jede Haftung für Schäden an Personen oder Gegenständen durch
unsachgemäße Benutzung des Gerätes, durch Änderungen oder Reparaturen durch nicht befugtes
Personal und durch die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen oder nicht spezifisch für dieses
Modell geeigneten Ersatzteilen ergibt, ab.
Dieses Gerät entspricht den derzeit gültigen EWG-Richtlinien.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR
I.
HINWEISE
Sie aufmerksam die folgende Anleitung, bevor Sie mit den Installationsarbeiten und der Inbetriebnahme des
Gerätes beginnen.
Alle Arbeitsgänge zu Installation, Montage, Assistenz und Wartung müssen durch Fachpersonal ausgeführt
werden, das über die notwendigen fachlichen Anforderungen verfügt (genehmigt durch das
Herstellerunternehmen oder den Händler) und unter Beachtung der geltenden Vorschriften des
Installationslandes und der Vorschriften zur Produktsicherheit und Sicherheit des Arbeitsplatzes.
Eine falsche Installation, Assistenz, Wartung, Reinigung und etwaige Veränderungen und Modifizierungen
können zu Fehlfunktionen, Beschädigungen und Verletzungen führen.
Das Gerät darf nur zum Garen oder Wärmen von Speisen in Großküchen eingesetzt werden. Jede andere
Verwendung gilt als unsachgemäß und gefährlich.
II.
VORBEREITENDE ARBEITSGÄNGE
Sobald Sie ein Produkt erhalten haben, stellen Sie sicher, dass es keine Transportschäden aufweist und die
Verpackung nicht manipuliert wurde. Im Falle von Schäden oder fehlenden Teilen müssen Sie unverzüglich
den Spediteur oder Händler/Hersteller benachrichtigen und das code (Art) und die Seriennummer (Ser.
Nr.) angeben und eine fotografische Dokumentation beifügen.
Vergewissern Sie sich, dass, um den Installationsort zu erreichen, keine Platzprobleme für die Durchfahrt
durch Türen, Flure oder andere Passagen bestehen.
ACHTUNG: Während des Transportes des Gerätes kann es zum Kippen desselben kommen, wodurch
weitere Beschädigungen und Beeinträchtigungen an Gegenständen und Personen auftreten können.
Verwenden Sie auch unter Beachtung des Gewichts des Gerätes geeignete Mittel. Ziehen und kippen Sie
das Gerät aus keinem Grund, sondern heben Sie es senkrecht vom Boden an und bewegen Sie es
horizontal.
III.
INSTALLATIONSORT
Das Gerät muss in geschlossenen und gut gelüfteten Räumen aufgestellt werden (nicht im Freien).
Prüfen Sie vor dem Aufstellen des Ofens die Abmessungen und die genaue Position der Strom-, Wasser-
und Rauchabzugsanschlüsse.
D e u t s c h
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