4 Проштовхніть крізь насадку для
приготування кебе.
Наповнювач
400 г. ягнятини, порізати
смужками
15 мл. олії
2 середні цибулини, дрібно
нарізатиі
5-10 мл. мелених спецій
15 мл. пшеничного борошна,
солі та перцю
1 Порубайте ягнятину за
допомогою дрібної сітки.
2 Підсмажте цибулю до появи
золотисто-брунатного кольору.
Додайте ягнятину.
3 Додайте інші інгредієнти та
варіть протягом 1-2 хвилин.
4 Видаліть надлишок жиру та
залиште охолонути.
Приготування
1 Обробіть суміш для оболонки
за допомогою насадки для
приготування кебе.
2 Поріжте на порції по 8 см (3
дюйми).
3 Стисніть один кінець трубки,
щоб запечатати її. Проштовхніть
фарш (не дуже багато) в
оболонку та запечатайте її з
іншого боку.
4 Підсмажуйте у гарячій (190°C)
олії протягом 6 хвилин або до
появи золотисто-брунатного
кольору.
догляд та чищення
Завжди вимикайте прилад
l
та відключайте його від
електромережі перед чищенням.
блок електродвигуна
Протріть вологою ганчіркою,
l
просушіть.
Ніколи не опускайте у воду і
l
не використовуйте абразивні
матеріали.
насадка на м'ясорубку
1 Послабте кільцеву гайку руками
або за допомогою гайкового
ключа 4 та розберіть насадку. _
Промийте всі частини в мильній
гарячій воді, потім просушіть. Не
мийте деталі у посудомийній
машині. Не використовуйте
розчин соди.
2 Зберіть насадку.
3 Протріть решітки рослинною
олією, а потім загорніть
у жиростійкий папір для
запобігання знебарвленню/
іржавінню.
4 Якщо ви зберігаєте насадку-
подрібнювач на блоці
електродвигуна, використовуйте
кришку/тацю як захист від пилу.
5 Насадки для набивання ковбаси
та приготування кебе можна
зберігати разом у відділенні для
зберігання насадок 9.
Обслуговування та
ремонт
Якщо з роботою dашого
l
приладу виникають будь-які
проблеми, перш ніж звернутися
по допомогу, завітайте до сайту
www.kenwoodworld.com.
Пам'ятайте, що на прилад
l
поширюється гарантія, що
відповідає всім законним
положенням щодо існуючої
гарантії та прав споживача
в тій країні, де прилад був
придбаний.
При виникненні несправності
l
в роботі приладу Kenwood
або при виявленні будь-
яких дефектів, будь ласка,
надішліть або принесіть прилад
в авторизований сервісний
центр KENWOOD. Актуальні
контактні дані сервісних центрів
KENWOOD ви знайдете на сайті
www.kenwoodworld.com або на
сайті для вашої країни.
113