Valnötter (hackade)
Vatten
Obs! Välj följande bakningstyp: "SWEET".
Franskbröd
Ingredienser
Högglutenmjöl
Torr, aktiv bakjäst
Salt
Socker
Olja
Vatten
Obs! Välj följande bakningstyp: "FRENCH".
Fullkornsbröd
Ingredienser
Fullkornsmjöl
Torr, aktiv bakjäst
Salt
Brunt socker
Olja
Vatten
Obs! Välj följande bakningstyp: "WHEAT".
Glutenfria brödrecept
En glutenfri diet rekommenderas för personer
som lider av celiaki (gluten enteropathy) och
veteallergi. Den glutenfria dieten är helt fri från
ingredienser framställda av gluten-innehållande
sädesslag (vete, råg, korn, etc.). Den glutenfria
dieten är också helt fri från gluten som en
mattillsatts i form av smaksättande,
stabiliserande eller förtjockande medel.
Dessutom exkluderas havre i vissa glutenfria
dieter.
Obs! Använd följande bakningsläge för
följande recept: "FAST BAKE".
Sötbröd
Ingredienser
Vitt rismjöl
Sojamjöl
Potatismjöl
Tapiokamjöl
Xanthangummi
0,33 kopp
Snabbjäsande jäst
Salt
0,75 kopp
Socker
Skummjölkspulver
Olja
Cidervinäger
Mängd
Ägg (XL)
2,25 koppar
Vatten
1,25 tsk.
Obs! Välj följande bakningstyp: "WHITE".
1 tsk.
1 msk.
Majsbröd
1 msk.
Ingredienser
0,75 kopp + 2 msk.
Vitt rismjöl
Tapiokamjöl
Majsmjöl
Xanthangummi
Mängd
Snabbjäsande jäst
2,25 koppar
Salt
2,25 tsk.
Brunt socker
1 tsk.
Skummjölkspulver
2 msk.
Olja
2 msk.
Cidervinäger
0,75 kopp
Ägg (XL)
Vatten
Obs! Välj följande bakningstyp: "WHITE".
Valnötsbröd
Ingredienser
Vitt rismjöl
Potatismjöl
Tapiokamjöl
Xanthangummi
Snabbjäsande jäst
Salt
Socker
Skummjölkspulver
Olja
Cidervinäger
Citronskal
Ägg (XL)
Mängd
Vatten
1,5 koppar
Obs! Välj följande bakningstyp: "WHITE".
2 msk.
Degrecept
0,5 kopp
3 msk.
Obs! Använd följande bakningsläge för
1 tsk.
följande recept: "DOUGH".
69
1,5 tsk.
1 tsk.
2 msk.
6 msk.
2 msk.
0,5 tsk.
2
0,5 kopp + 3 msk.
Mängd
1,5 koppar
2 msk.
0,75 kopp
1 tsk.
1,5 tsk.
1 tsk.
4 tsk.
6 msk.
2 msk.
0,5 tsk.
2
0,5 kopp + 6 msk.
Mängd
1,5 koppar
0,5 kopp
0,25 kopp
1 tsk.
1,5 tsk.
1 tsk.
2 msk.
0,5 msk.
2 msk.
0,5 tsk.
1,5 tsk.
2
0,75 kopp + 2 msk.