Programa
Nivel de tueste/
modo rápido
Peso (gramos)
Tiempo (horas)
Precalentamiento
(min)
Amasado 1 (min)
Levado 1 (min)
Amasado 2 (min)
Levado 2 (min)
Levado 3 (min)
Horneado (min)
Mantenimiento del
calor (min)
Máx.
preajuste del
tiempo (horas)
* Durante esta fase del programa pueden añadirse más ingredientes a la masa. Ejemplo: 7/ADD/5
significa que, después de una fase de amasado de 7 minutos, suenan varias señales de aviso y aparece
la indicación "ADD" g en la pantalla A. Así se señaliza que pueden añadirse más ingredientes. A esto
le sigue otra fase de amasado de 5 minutos antes de que empiece la siguiente fase del programa.
** Durante esta fase del programa pueden retirarse los accesorios de amasado 7. Ejemplo: 27,5/
RMV/2,5 significa que, después de una fase de levado de 27,5 minutos, suenan varias señales de
aviso y aparece la indicación "RMV" c en la pantalla A. Tras esto, pueden retirarse los accesorios de
amasado 7. A esto le sigue otra fase de levado de 2,5 minutos antes de que empiece la siguiente fase
del programa.
■
20
│
ES
16. Programable
Preajuste
—
3:05
15
13
25
7
ADD
5*
30
RMV **
30
60
60
15
Rango de ajuste
personalizado
—
—
0–20
0–30
0–30
0–30
0–60
RMV **
0–60
0–80
0–60
15
SBB 850 F2