Przed pierwszym uŜyciem
WaŜne ostrzeŜenia
Garnki
Powierzchnię witroceramiczną naleŜy czyścić wilgotną gąbką z uŜyciem płynu
do mycia naczyń.
Nie uŜywać agresywnych, ściernych detergentów, gąbek do czyszczenia
garnków, środków usuwających plamy i rdzę.
• Pól grzejnych nie wolno zostawiać włączonych bez naczyń. Nie uŜywać
urządzenia do ogrzewania pomieszczenia!
• Zwracać uwagę na to, aby pola grzejne i garnki były zawsze czyste i suche:
w ten sposób przekazywanie ciepła jest najlepsze, a powierzchnia
witroceramiczna nie ulega uszkodzeniom.
• Rozgrzany tłuszcz moŜe łatwo się zapalić. NaleŜy zachować najwyŜszą
ostroŜność podczas przygotowywania potraw, do których ugotowana
potrzebny jest smalec lub olej (np. frytki).
• Nie stawiać na polach grzejnych mokrych garnków ani pokrywek pokrytych
parą wodną. Wilgoć uszkadza pola grzejne.
• Nie zostawiać do wystygnięcia gorących garnków na zimnych
(nieuŜywanych) polach grzejnych, poniewaŜ pod garnkiem tworzą się
skropliny, które przyspieszają korozję.
WaŜne ostrzeŜenia dotyczące powierzchni witroceramicznej
• Płyta witroceramiczna osiąga bardzo szybko ustawioną temperaturę, ale
powierzchnia w jej pobliŜu pozostaje zimna.
• Płyta witroceramiczna jest odporna na zmiany temperatury.
• Płyta witroceramiczna jest odporna na uderzenia. Nawet jeśli silnie postawi
się garnek na płycie witroceramicznej, nie spowoduje to jej uszkodzenia.
• Nie uŜywać płyty witroceramicznej jako blatu roboczego. Ostre przedmioty
mogą ją zarysować.
• Przygotowywanie Ŝywności w aluminiowych lub plastikowych pojemnikach
stawianych na polach grzejnych jest zabronione. Na witroceramicznej
powierzchni nie wolno stawiać Ŝadnego rodzaju plastikowych lub
aluminiowych (folia aluminiowa) przedmiotów.
• Nie uŜywać pękniętej lub uszkodzonej płyty witroceramicznej.
Upadek przedmiotów z ostrym czubkiem na płytę ze szkła ceramicznego
moŜe spowodować jej pęknięcie. Konsekwencje takiego upadku są widoczne
natychmiast lub po jakimś czasie. Jeśli widoczne jest jakiekolwiek pęknięcie,
naleŜy natychmiast odłączyć zasilanie elektryczne.
• Jeśli na płytę ze szkła ceramicznego wysypie się cukier lub jakaś
szczególnie słodka Ŝywność, naleŜy ją natychmiast wyczyścić.
Porady dotyczące uŜycia garnków
UŜywać dobrej jakości garnków o równym i stabilnym dnie.
• Przekazywanie ciepła jest najlepsze, gdy średnica dna garnka pokrywa się
ze średnicą pola grzejnego lub gdy garnek jest postawiony na środku pola
grzejnego.
• Podczas gotowania w szklanych garnkach Ŝaroodpornych lub z porcelany,
naleŜy stosować się do zaleceń producenta garnków.
• Podczas korzystania z szybkowaru, naleŜy go kontrolować, dopóki nie
osiągnie odpowiedniego ciśnienia. Na początku na polu grzejnym o
maksymalnej mocy, a następnie, zgodnie z zaleceniami producenta garnka,
na polu o mniejszej mocy grzejnej.
• NaleŜy uwaŜać, aby szybkowary oraz pozostały garnki podczas gotowania
zawierały dostateczną ilość płynów, poniewaŜ uŜycie pustego garnka na polu
grzejnym powoduje przegrzanie i uszkodzenie garnka oraz pola grzejnego.
• Szklane garnki Ŝaroodporne o płaskim dnie, mogą być uŜywane na płycie ze
szkła ceramicznego, jeśli średnica garnka odpowiada średnicy pola
grzejnego. Garnki o większej średnicy mogą popękać pod wpływem napięcia
termicznego.
• Podczas korzystania ze specjalnych garnków, naleŜy się stosować do
zaleceń ich producenta.
• Podczas gotowania w jasnych garnkach (z jasnego metalu) lub garnkach o
grubym dnie, czas osiągnięcia temperatury wrzenia wydłuŜa się o kilka minut
(do 10 minut). Do zagotowania duŜej ilości wody zalecamy uŜycie garnków o
ciemnym i równym dnie.
136