Royal Catering RCPS-16E Manual De Instrucciones página 7

PL
Ryzyko porażenia prądem!
2.2. BEZPIECZEŃSTWO W MIEJSCU PRACY
a) Utrzymywać porządek w miejscu pracy i dobre
oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może
prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym,
obserwować co się robi i zachowywać rozsądek
podczas używania urządzenia.
b) Nie używać urządzenia w strefie zagrożenia
wybuchem, na przykład w obecności łatwopalnych
cieczy, gazów lub pyłów.
c) W razie wątpliwości czy produkt działa poprawnie
lub stwierdzenia uszkodzenia należy skontaktować
się z serwisem producenta.
d) Naprawę produktu może wykonać wyłącznie
serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw
samodzielnie!
e) W przypadku zaprószenia ognia lub pożaru, do
gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać
wyłącznie gaśnic proszkowych lub śniegowych (CO
f) Na stanowisku pracy nie mogą przebywać dzieci ani
osoby nieupoważnione.
g) Zachować instrukcję użytkowania w celu
późniejszego użycia. W razie, gdyby urządzenie miało
zostać przekazane osobom trzecim, to wraz z nim
należy przekazać również instrukcję użytkowania.
h) W trakcie użytkowania tego urządzenia wraz
z innymi urządzeniami należy zastosować się również
do pozostałych instrukcji użytkowania.
2.3. BEZPIECZEŃSTWO OSOBISTE
a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie
zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu,
narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym
stopniu zdolności obsługi urządzenia.
b) Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by
było użytkowane przez osoby (w tym dzieci)
o ograniczonych funkcjach psychicznych,
sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające
odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, chyba
że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną
za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej
wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiwać
urządzenie.
c) Urządzenie mogą obsługiwać osoby sprawne
fizycznie, zdolne do jego obsługi i odpowiednio
wyszkolone, które zapoznały się z niniejszą instrukcją
oraz zostały przeszkolone w zakresie bezpieczeństwa
i higieny pracy.
d) Należy być uważnym, kierować się zdrowym
rozsądkiem podczas pracy urządzeniem. Chwila
nieuwagi podczas pracy, może doprowadzić do
poważnych obrażeń ciała.
e) Nie należy nosić luźnej odzieży ani biżuterii. Włosy,
odzież i rękawice utrzymywać z dala od części
ruchomych. Luźna odzież, biżuteria lub długie włosy
mogą zostać chwycone przez ruchome części.
f) Urządzenie nie jest zabawką. Dzieci powinny być
pilnowane, aby nie bawiły się urządzeniem.
2.4. BEZPIECZNE STOSOWANIE URZĄDZENIA
a) Przed przystąpieniem do regulacji, czyszczenia
i konserwacji urządzenie należy odłączyć od
zasilania. Taki środek zapobiegawczy zmniejsza
ryzyko przypadkowego uruchomienia.
b) Nieużywane urządzenia należy przechowywać
12
w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób
nieznających urządzenia lub tej
obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach
niedoświadczonych użytkowników.
c) Utrzymywać urządzenie w dobrym
technicznym. Sprawdzać przed każdą pracą czy
nie posiada uszkodzeń ogólnych lub związanych
z elementami ruchomymi (pęknięcia
i elementów lub wszelkie inne warunki, które mogą
mieć wpływ na bezpieczne działanie urządzenia).
W przypadku uszkodzenia, oddać urządzenie do
naprawy przed użyciem.
d) Urządzenie należy chronić przed dziećmi.
e) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być
wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy
użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.
f) Aby zapewnić zaprojektowaną integralność
). operacyjną urządzenia, nie należy
2
zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub.
g) Przy transportowaniu i przenoszeniu urządzenia
jej z miejsca magazynowania do miejsca użytkowania
należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny
pracy przy ręcznych pracach transportowych
obowiązujących w kraju, w którym urządzenia są
użytkowane.
h) Należy unikać sytuacji, gdy urządzenie podczas
pracy, zatrzymuje się pod wpływem
obciążenia. Może spowodować to przegrzanie
się elementów napędowych i w konsekwencji
uszkodzenie urządzenia.
i) Nie wolno dotykać części lub akcesoriów ruchomych,
chyba że urządzenie zostało odłączone od zasilania.
j) Zabrania się przesuwania, przestawiania i obracania
urządzenia będącego w trakcie pracy.
k) Nie należy pozostawiać włączonego urządzenia bez
nadzoru.
l) Należy regularnie czyścić urządzenie, aby nie
dopuścić do trwałego osadzenia się zanieczyszczeń.
m) Urządzenie nie jest zabawką. Czyszczenie
i konserwacja nie mogą być wykonywane przez
dzieci bez nadzoru osoby dorosłej.
n) Zabrania się ingerowania w konstrukcję urządzenia
celem zmiany jego parametrów lub budowy.
o) Trzymać urządzenia z dala od źródeł ognia i ciepła.
p) Nie należy przeciążać urządzenia.
UWAGA! Pomimo iż urządzenie
zaprojektowane tak aby było bezpieczne, posiadało
odpowiednie środki ochrony oraz pomimo użycia
dodatkowych elementów zabezpieczających
użytkownika, nadal istnieje niewielkie
wypadku lub odniesienia obrażeń w trakcie pracy
z urządzeniem. Zaleca się zachowanie ostrożności
i rozsądku podczas jego użytkowania.
3. ZASADY UŻYTKOWANIA
Maszyna do popcornu w wydajny sposób praży kukurydzę
i podtrzymuje jej temperaturę.
Odpowiedzialność za wszelkie szkody
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
Rev. 03.03.2022
3.1. OPIS URZĄDZENIA
instrukcji PANEL PRZEDNI URZĄDZENIA
Modele RCPS-16E | RCPR-16E | RCPW-16E | RCPW-16.2
RCPW-16.3 | RCPS-16.2 | RCPR-16.3:
stanie
części
Model RCPS-BB1
Model RCPS-BG1
usuwać
Model RCPS-WG1
Modele RCPW-16.1 | RCPR-16.1
dużego
1. TURN – włączenie mieszadła w garnku
2. HEAT – włączenie grzania w garnku
3. POWER & LIGHT – włączenie oświetlenia
i podgrzewania komory
Model RCPC 16E
1. TEMPERATURE
wyświetlacz temperatury. Regulator temperatury:
Temperaturę można ustawić w zakresie od 210°C
do 250°C (najlepsza temperatura do wytwarzania
zostało popcornu wynosi od 210°C do 230°C). Wyświetlacz
temperatury:
wewnątrz garnka.
2. WARMING &
ryzyko i podgrzewania witryny wystawowej z półkami
3. TURN – włączenie mieszadła w garnku
4. HEAT – włączenie grzania w garnku
5. POWER &
i podgrzewania komory wytwarzania popcornu
3.2. PRZYGOTOWANIE DO PRACY
UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA
powstałe
Urządzenie należy zawsze użytkować na równej (zaleca się
nachylenie 3%) , stabilnej, czystej, ognioodpornej i suchej
powierzchni i poza zasięgiem dzieci oraz osób ograniczonych
funkcjach psychicznych,
Urządzenie należy umiejscowić w taki sposób, by w dowolnej
chwili można się było dostać do wtyczki sieciowej. Należy
pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało
danym podanym na tabliczce znamionowej!
Rev. 03.03.2022
3.3. PRACA Z URZĄDZENIEM
UWAGA: Przed pierwszym użyciem należy z mieszadła
znajdującego się w garnku usunąć taśmę zabezpieczającą
UWAGA!
pierwszym użyciem należy włączyć urządzenie
na 30 minut, upewniając się, że pomieszczenie
jest wentylowane. Pojawienie się niewielkiej
1
2 3
ilości dymu i zapach farby to normalne zjawisko
nagrzewania się nowego produktu. Maszynę
otworzyć i przewietrzyć, a także wyczyścić
środkiem
kontaktu z produktem spożywczym. Maszyna jest
1 2 3 gotowa do użycia.
OBSŁUGA
1. Włączyć włącznik [Power & light], żeby załączyć
grzałki i światło.
2. Włączyć przełącznik HEAT na kotle (w modelu RCPC
1 2 3 16E: ustawić temperaturę na regulatorze – zalecana
temperatura do przygotowania popcornu wynosi od
210°C do 230°C i włączyć przełącznik HEAT na kotle)
i podgrzewać go przez ok. 5-6 minut. Dodać 50 ml
oleju, 150 g ziaren i 50 g cukru do kotła. Powstaje
popcorn.
1 2 3
3. Podczas produkcji popcornu uważać, żeby drzwi
były zamknięte, żeby gorący popcorn, który może
powodować poparzenia nie wydostawał się na
zewnątrz.
4. Zamieszać popcorn przez włączenie funkcji mieszania
[włącznik TURN] do momentu pęknięcia wszystkich
1 2 3
ziaren, następnie można go wyjąć z kotła, w tym celu
proszę po prostu uruchomić dźwignię przy garnku,
a popcorn zostanie wysypany.
5. Powtarzać proces tak często, jak to potrzebne.
Potrzeba ok. 2 minut, żeby ziarna zaczęły pękać bez
przerwy.
6. Nie dopuścić do kapania oleju na gorącą płytę,
w przeciwnym razie istnieje zagrożenie pożarem.
Ostrzeżenie: płyty nie należy polewać wodą podczas
1
produkcji popcornu.
2 3 4 5
7. Maszyna jest wyposażona w regulator temperatury.
Jeśli temperatura przekroczy maksymalny zalecany
– regulator temperatury oraz
poziom, maszyna wyłączy się automatycznie, żeby
zagwarantować bezpieczeństwo.
UWAGA: Garnek musi zostać opróżniony, a grzanie
wyłączone, jeżeli częstotliwość (około 2 – 3 sekundy)
wskazuje aktualną temperaturę
pękania ziaren spadnie. Tylko tak można uniknąć spalenia
ziaren i cukru, jak również uszkodzeń powłoki. Nie zawsze
LIGHT – włączenie oświetlenia
wszystkie ziarna pękają. Po każdym przygotowywaniu
popcornu proszę usunąć wszystkie resztki. Nie bierzemy
odpowiedzialności
spowodowane przez niewłaściwe użytkowanie
LIGHT – włączenie oświetlenia
3.4. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
a) Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie
nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową.
b) Do czyszczenia
wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.
c) Do czyszczenia
tylko
sensorycznych i umysłowych.
do czyszczenia powierzchni mających styczność
z żywnością.
PL
Po przeczytaniu instrukcji, przed
czyszczącym przeznaczonym do
za uszkodzenia powłoki garnka,
powierzchni należy stosować
urządzenia wolno stosować
łagodne środki czyszczące przeznaczone
13