Pulizia E Manutenzione - Royal Catering RCPS-16E Manual De Instrucciones

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Modello RCPS-BG1
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Modello RCPS-WG1
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Modelli RCPW-16.1 | RCPR-16.1
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1. TURN – Interruttore del braccio mescolatore della
pentola
2. HEAT – Interruttore della resistenza nella pentola
3. POWER & LIGHT – Interruttore dell'illuminazione e del
riscaldamento della vetrina
Modello RCPC 16E
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1. TEMPERATURE – Valore e manopola di regolazione
della temperatura. Manopola di regolazione
temperatura: la temperatura può essere impostata in
una scala di valori compresi tra i 210° e i 250°C (questi
valori delimitano anche il valore di temperatura
ottimale per realizzare i popcorn). Valore di
temperatura: mostra il valore di temperatura effettivo
all´interno della pentola.
2. WARMING & LIGHT – Interruttore illuminazione e
riscaldamento della vetrina e del piano inferiore
3. TURN – Interruttore del braccio mescolatore
all´interno della pentola
4. HEAT – Interruttore della resistenza della pentola
5. POWER & LIGHT – Interruttore dell´illuminazione e del
riscaldamento della vetrina per produrre i popcorn
3.2. PREPARAZIONE AL FUNZIONAMENTO
POSIZIONAMENTO DEL DISPOSITIVO
Il dispositivo va sempre utilizzato su una superficie piana
(con una pendenza massima del 3%) , stabile, pulita,
ignifuga e asciutta, lontano dalla portata dei bambini
e di persone con capacità psichiche, sensoriali e mentali
ridotte. Posizionare il dispositivo in modo che la spina sia
facilmente accessibile e non risulti ostruita. Assicurarsi che
l'alimentazione corrisponda a quella indicata sul quadro
tecnico del prodotto.
3.3. LAVORARE CON IL DISPOSITIVO
ATTENZIONE: Prima di usare la macchina, rimuovere il
nastro adesivo che fissa il braccio rotante sul fondo della
pentola.
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ATTENZIONE! Dopo aver letto il manuale di
istruzioni e prima del primo utilizzo, accendere
l'apparecchio e lasciarlo in funzione per 30 minuti.
Assicurarsi che l'ambiente sia ben ventilato. Una
piccola quantità di fumo e odore di vernice è
normale quando si riscalda un nuovo apparecchio.
Aprire l'unità e lasciarla ventilare bene. Pulire
con uno speciale prodotto detergente adatto al
contatto alimentare. Ora la macchina è pronta per
l'uso.
FUNZIONAMENTO
1. Premere l`interruttore [Power & light] per avviare il
riscaldamento e accendere la luce.
2. Attivare l´interruttore [HEAT] (per il modello RCPC
16E impostare la temperatura tramite l´apposita
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manopola – per una ricetta ottimale per popcorn si
consiglia di mantenere la temperatura in una scala di
valori compresa tra 210° e 230° C e di impostarla per
mezzo del pulsante HEAT posto sul dispositivo) e far
scaldare la pentola per 5~6 minuti. Trascorso questo
lasso di tempo, versare nella pentola 50 ml di olio (si
consiglia l´olio di palma), dopodiché aggiungere 150
g di mais e 50 g di zucchero.
3. Assicurarsi sempre che, durante la produzione dei
popcorn, la porta della vetrina sia perfettamente
chiusa, in modo tale che i popcorn caldi non
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fuoriescano pro¬vocando eventuali
o lesioni.
4. Premendo l'interruttore [TURN] i popcorn verranno
mescolati. Una volta che tutti i chicchi sono scoppiati
azionare la leva presente sul coperchio della pentola.
In questo modo la pentola si ribalterà e i popcorn
cadranno direttamente nella teca.
5. Ripetere il procedimento per quanto si desidera. Il
procedimento di cottura del grano dura circa 2 minuti.
6. Si prega di non far gocciolare l`olio sulla piastra per
evitare incendi. Attenzione: non mettere l'acqua sulla
piastra durante il procedimento di cottura.
7. La macchina è dotata di un regolatore di temperatura.
Se la temperatura massi¬ma consigliata viene
superata, la macchina si spegne automaticamente.
ATTENZIONE: chiudere il riscaldamento e svuotare la
pentola quando la frequenza di cottura dei chicchi
diminuisce (circa 2-3 secondi). Solo in questo modo
i chicchi e lo zucchero non si bruceranno e saranno evitati
danni o lesioni. Non sempre il procedi¬mento di cottura
dei chicchi riesce positivamente. Rimuovere i resti una volta
terminato il processo di cottura. L`azienda non si assume
alcuna responsabilità per danni a livello del rivestimento
della pentola, causati da un uso errato del dispositivo.

3.4. PULIZIA E MANUTENZIONE

a) Prima di compiere le operazioni di pulizia assicurarsi
sempre di staccare la spina del cavo di alimentazione.
b) Per pulire la superficie utilizzare solo detergenti senza
ingredienti corrosivi.
c) Utilizzare solo detergenti delicati destinati alla pulizia
delle superfici a contatto con gli alimenti.
d) Dopo la pulizia, prima di riutilizzare l'apparecchio,
asciugare tutte le parti.
e) Tenere l'apparecchio in un luogo asciutto, fresco,
protetto dall'umidità e dalla luce diretta del sole.
Rev. 03.03.2022
f) È vietato spruzzare il dispositivo con un getto d'acqua
o immergere il dispositivo in acqua.
g) Effettuare controlli regolari del dispositivo per
mantenerlo efficiente e privo di danni.
h) Per la pulizia utilizzare un panno morbido e umido.
i) Non utilizzare oggetti appuntiti o / e metallici (come
una spazzola o una spatola metallica) per la pulizia,
poiché potrebbero danneggiare la superficie del
materiale con cui è fatto il dispositivo.
SMALTIMENTO DELLE ATTREZZATURE USATE
Questo prodotto, se non più funzionante, non deve
essere smaltito insieme ai normali rifiuti, ma deve essere
consegnato ad un'organizzazione competente per lo
smaltimento dei dispositivi elettrici e elettronici. Maggiori
informazioni sono reperibili sull'etichetta sul prodotto, sul
manuale di istruzioni o sull'imballaggio. I materiali utilizzati
nel dispositivo possono essere riciclati secondo indicazioni.
Riutilizzando i materiali o i dispositivi, si contribuisce
a tutelare l'ambiente circostante. Le informazioni sui
rispettivi punti di smaltimento sono reperibili presso le
autorità locali.
bruciature
Rev. 03.03.2022
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