Aquecimento inferior/
Alimento
Temperatura
(°C)
Pão de
190
centeio
Pãezi-
190
1)
nhos
230 - 250
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Flans
Aquecimento inferior/
Alimento
Temperatura
(°C)
Flan de
200
massa
Flan de
200
vegetais
180
1)
Quiches
180 - 190
1)
Lasanha
Canelo-
180 - 190
1)
nes
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
18
Ventilado + Resistência
superior
Posição de
Temperatura
prateleira
1
2
1
3
Ventilado + Resistência
superior
Posição de
Temperatura
prateleira
2
2
1
2
2
Circ
Posição de
(°C)
prateleira
180
1
180
2 (2 e 4)
230 - 250
1
190
3
Circ
Posição de
(°C)
prateleira
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Tempo (min.) Comentários
30 - 45
Em forma
de pão
25 - 40
6 - 8 pãe-
zinhos em
tabuleiro
para assar
10 - 20
Em tabu-
leiro para
assar ou
tabuleiro
para gre-
lhar
10 - 20
Em tabu-
leiro para
assar
Tempo (min.) Comentários
40 - 50
Em forma
45 - 60
Em forma
50 - 60
Em forma
25 - 40
Em forma
25 - 40
Em forma