Zanussi ZOS35802XD Manual De Instrucciones página 15

Horno de vapor
Tabla de contenido
Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

Pode ocorrer condensação de humidade no
aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Isso
é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando
abrir a porta com o forno ligado. Para diminuir a
condensação, ligue o aparelho pelo menos 10
minutos antes de começar a cozinhar.
Limpe a humidade após cada utilização do
aparelho.
Não coloque objectos directamente na parte
inferior do aparelho e não cubra os
componentes com folha de alumínio para
cozinhar. Isso pode alterar os resultados da
cozedura e danificar o revestimento de esmalte.
COZER BOLOS
Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4
do tempo de cozedura.
Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
COZINHAR CARNE E PEIXE
Utilize um tabuleiro para grelhar quando
cozinhar alimentos muito gordurosos, para evitar
TABELA PARA COZER E ASSAR
Bolos
Aquecimento inferior/
Alimento
Temperatura
(°C)
Receitas
170
batidas
Massa
170
amantei-
gada
Cheese-
170
cake but-
termilk
Bolo de
170
maçã (tar-
te de ma-
1)
çã)
superior
Posição de
Temperatura
prateleira
2
2
1
2
que o forno fique com manchas que podem ser
permanentes.
Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos
antes de a cortar, para não perder os sucos.
Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no tabuleiro
para grelhar. Para evitar a condensação de
fumo, acrescente água sempre que ele secar.
TEMPOS DE COZEDURA
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure as
melhores regulações (grau de cozedura, tempo de
cozedura, etc.) para os seus recipientes e para as
suas receitas e quantidades.
Ventilado + Resistência
Circ
Posição de
(°C)
prateleira
160
3 (2 e 4)
160
3 (2 e 4)
165
2
160
2 (esquer-
da e direi-
ta)
Tempo (min.) Comentários
45 - 60
Em forma
de bolo
20 - 30
Em forma
de bolo
60 - 80
Em forma
de bolo de
26 cm
80 - 100
Em duas
formas de
bolo de 20
cm ou nu-
ma prate-
leira em
grelha
15
Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido