Unold 48241 Instrucciones De Uso página 38

DE
Préparation: Battre en mousse la matière grasse, ajouter successivement les oeufs puis faire glisser
dans lebol, la farine, la levure en poudre et l'eau tiède, en mélangeant bien le tout. Pour terminer,
EN
ajouter les autres ingrédients: jambon, noix, concentré de tomates, poivre, sel et assaisonnement
de pizza. Puis cuire la pâte.
FR
Gaufres au jambon
NL
Pour env. 8 pièces
Ingrédients: 150 gr. de beurre, 4 oeufs, 250 gr. de farine, 1 petite cuillerée de levure en poudre,
IT
1/8 l d'eau tiède (pas plus), 125 gr. de jambon cru coupé en petits morceaux, 1 à 2 cornichons et
ES 1 oignon coupés très fin, 2 à 3 filets d'anchois écrasés en pâte, 1 petite cuillère de jus de citron,
1 pincée de sucre, sel, poivre, paprika, origan, selon goût.
PL
Préparation: Travailler la pâte comme pour les gaufres au à la Pizza. Variantes: câpres, olives, salami
etc.
Gaufres au fromage - no. 1
Pour env. 8 pièces
Ingrédients: 200 gr. de beurre ou de margarine, 4 oeufs, ½ petite cuillère de sel, 100 gr. de
mondamine, 100 gr. de farine, ½ cuillère à ras de levure en poudre, 1/8 l d'eau tiède, 2 grandes
cuillères de Parmesan, paprika selon votre goût.
Variations: Tomates fraîches, coupées en petites tranches très fines, oignons, cosses de paprika,
jambon, champignons, etc.
Préparation analogue pour les gaufres au à la Pizza.
Gaufres au fromage - no. 2
Pour env. 8 pièces
Ingrédients: 160 gr. de beurre, 4 oeufs, 50 gr. de fromage de Tilsit, coupé en petits morceaux, 50 gr.
de parmesan, 100 gr. de farine, 4 grandes cuillères de lait, 1 petite cuillère de levure en poudre,
un peu de sel.
Préparation: Battre en mousse le beurre avec le jaune des oeufs, ajouter le fromage, le lait tiède,
la farine avec la levure et bien mélanger. Pour finir, ajouter les blancs en neige en mélangeant
légèrement avec la pâte.
Gaufres salées
Pour env. 4-6 gaufres
Ingrédients: 250 gr de farine, 3/8 l de lait, 2 jaunes d'oeuf, ½ petite cuillère de sel, 50 g de beurre
fondu, ½ paquet de levure en poudre, 2 blanc d'oeufs battus en neige.
Préparation: Travailler une pâte lisse de la farine mélangée avec la levure, du lait, des jaunes d'oeufs
et du sel, ajouter le beurre fondu et en dernier la neige d'oeuf.
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Stand 19.2.2020