Unold 48241 Instrucciones De Uso página 68

DE
Variaciones: tomates frescos, cortados por la mitad y en finas láminas, cebolla, pimientos, jamón,
champiñones, etc.
EN
Gofres de queso II
Para aprox. 8 gofres
FR
Ingredientes: 160 g de mantequilla o margarina, 4 huevos, 50 g de queso tilsiter, 50 g de parmesano
NL
suave, 100 g de harina, 4 cucharadas soperas de leche, 1 cucharadita de levadura, Sal
Preparación: Bata la clara de huevo y remueva la mantequilla y la yema de huevo hasta que espese.
IT
Mezcle el queso, la leche tibia y la levadura, añada la harina tamizada. A continuación, añada la
ES clara a punto de nieve.
Gofres de pizza
PL
Para aprox. 10 gofres
Ingredientes: 125 g de mantequilla o margarina, 4 huevos, 150 g de harina, ½ cucharadita de
levadura, 1/8 l escaso de agua tibia, 100 g de jamón cocido suave, 2 manzanas cortadas en dados
finos, 50 g de nueces ralladas, 1 cucharada sopera de puré de tomate, pimienta, sal, 2 cucharadas
soperas de condimento de pizzas.
Preparación: Mezcle la mantequilla o margarina y añada los huevos. Añada la harina mezclada con
la levadura y el agua. Añada el jamón, las manzanas y las nueces con el puré de tomate, la pimienta,
la sal y el condimento de pizzas. Cocine inmediatamente.
Gofres de jamón
Para aprox. 8 gofres
Ingredientes: 150 g de mantequilla o margarina, 4 huevos, 250 g de harina, 1 cucharadita de
levadura, 1/8 l escaso de agua tibia, 125 g de jamón serrano, en dados, 1–2 pepinillos, cortados fino,
2–3 filetes de sardinas abiertos, 1 cebolla, en dados, sal, pimentón, 1 pizca de azúcar, pimienta,
orégano, 1 cucharadita de zumo de limón.
Preparación: como los gofres de pizza.
Variaciones: alcaparras, aceitunas, salami.
Gofres con salazón
Para aprox. 4–6 gofres
Ingredientes: 250 g de harina, 3/8 l de leche, 2 yemas de huevo, ½ cucharadita de sal, 50 g de
mantequilla derretida, ½ paquetito de levadura, 2 claras a punto de nieve.
Preparación: Mezcle y remueva la harina, la levadura, la leche, la yema de huevo y la sal hasta
conseguir una masa fina, añada la grasa derretida y para acabar añada las claras a punto de nieve.
Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas
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