Tabla de contenido
7. Baje los elementos dentro de la olla y vuelva a instalar el soporte portacesta.
8. Asegúrese de que la válvula de drenaje esté totalmente cerrada. (Si no está totalmente cerrada la válvula
de drenaje, no funcionará la freidora.) Encienda la freidora y deje que el aceite o la manteca llegue al
punto fijo.
Debe vaciarse en un recipiente no inflamable la bandeja de migas de las freidoras equipadas
con un sistema de filtración al terminar de freír al final de cada jornada. Pueden tener
combustión espontánea algunas partículas de alimentos si quedan remojándose en ciertos
materiales de manteca vegetal.
No golpee las cestas para freír ni otros utensilios en la tira de unión de la freidora. La tira
sirve para sellar la junta entre los receptáculos para freír. Si se golpean las cestas para freír
en la tira para sacudir la manteca vegetal se distorsionará la tira, perjudicando su ajuste.
Está diseñada para quedar apretada y solamente debe quitarse para limpiar.
4.4
Desensamblaje y reensamblaje del filtro Magnasol
Desensamblaje
1. Tome el armazón con los pulgares en los mangos en la esquina del ensamblaje y tire hacia afuera en
direcciones opuestas para separar el armazón en la esquina. Continúe abriendo el armazón (girará en la
esquina opuesta) hasta que se puedan sacar las mallas exteriores y la rejilla del armazón.
Paso 2 - Separe las
mallas exteriores y
la rejilla.
2. Separe las mallas exteriores y la rejilla.
Limpieza
1. Limpie las dos piezas del armazón, las mallas exteriores y la rejilla usando un desgrasador de buena
calidad y agua caliente de una boquilla rociadora. La ranura en las piezas del armazón de sello puede
limpiarse con el borde de una esponja Scotch-Brite™ o similar.
PELIGRO
ADVERTENCIA
Paso 1 - Tome el armazón con
los pulgares de estos mangos y
separe el armazón por la esquina.
4-8
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