Frymaster FootPrint Re Serie Manual De Instalación Y Operación página 19

Eléctrica freidoras
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4.
Vuelva a colocar el ensamblaje del filtro
Magnasol en la fuente del filtro.
5.
Vuelva a colocar la bandeja de migas, luego empuje la fuente del filtro nuevamente dentro de la freidora,
poniéndola totalmente hasta atrás en el armario.
4.3
Funcionamiento del filtro
El drenaje y la filtración del aceite o la manteca deben efectuarse con cuidado para evitar la
posibilidad de una quemadura grave debido a la manipulación descuidada. El aceite a filtrar
está aproximadamente a 350°F (177°C). Cerciórese de que los mangos de drenaje estén en
su posición correcta antes de operar interruptores o válvulas. Use todo el equipo de
seguridad adecuado al drenar y filtrar aceite o manteca para cocinar.
¡NUNCA intente drenar aceite o manteca de la freidora si los elementos están energizados!
De lo contrario causará daño irreparable a los elementos y puede ocasionar un incendio
repentino. En ese caso quedará nula la garantía de Frymaster.
1. Asegurar aquel el filtro es preparado. Ver
Sec. 4.2.
2. Asegurarse
el
aceite
temperatura.
3. Apague la freidora. Drene la olla de la
freidora en la fuente del filtro por girando el
válvulas 90º. Si es necesario, use la vara de
limpieza Fryer's Friend para despejar el
drenaje del interior de la olla.
Vuelva a poner el ensamblaje del filtro en la fuente del
filtro, revisando que el accesorio en el fondo del
ensamblaje quede asentado firmemente en el orificio
del fondo de la fuente. Espolvoree una taza de polvo
de filtro Magnasol XL uniformemente sobre la malla.
PELIGRO
PELIGRO
es
a
operante
4-6
Abra las válvulas de
desagüe por 90º que
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