Manitowoc Convotherm 4 C4 6.10 GS Manual De Utilización página 56

Tabla de contenido
4 Proceda así para la cocción
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Manual de utilización
Cargue el horno mixto con los alimentos preparados.
Debido al cajón de ahumado que debe insertarse en un
momento posterior, el nivel inferior debe permanecer libre
y no debe ocuparse.
Vuelva a cerrar la puerta del aparato.
Inicie el modo de cocción.
Espere a que finalice el modo de cocción.
Cuando hayan finalizado los pasos de cocción anteriores
al ahumado sonará una señal.
Preste atención a las solicitudes del software:
La cámara de cocción se enfría con 'Cool down'.
Se le pedirá insertar el cajón de ahumado.
Abra la puerta del aparato.
Introduzca el cajón de ahumado preparado.
Vuelva a cerrar la puerta del aparato.
Inicie el proceso de ahumado.
Espere a que finalice el proceso de ahumado.
Cuando haya finalizado el proceso de ahumado sonará
una señal.
Preste atención a las solicitudes del software.
Abra la puerta del aparato.
Extraiga los alimentos ahumados.
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