Tabla de contenido
6 Proceda así para el mantenimiento
Nº de
E
E
error
B
S
#
#
E05.1.x
E05.3.x
#
#
E05.2.x
x
x
E10
x
-
E21.1
x
x
E21.3
x
x
E22.1.x
E22.2.x
E22.3.x
E22.4.x
x
x
E22.5.x
x
#
E23.1
E23.3
x
x
E24.1
E24.3
x
x
E25.1
E25.3
Manual de utilización
G
G
Funciones disponibles en el modo de emergen‐
B
S
cia
x
-
Vapor a exactamente 100 °C
■
Smoker
■
x
#
Aire caliente
■
Cocción Delta-T aire caliente
■
Cook&Hold aire caliente
■
Smoker
■
Crisp&Tasty
■
ecoCooking aire caliente
■
x
x
Todas las funciones
x
-
Vapor a exactamente 100 °C
■
Smoker
■
x
x
Vapor a exactamente 100 °C
■
Smoker
■
x
x
Todas las funciones, EXCEPTO:
■
Cocción Delta-T vapor
■
Cocción Delta-T vapor mixto
■
Cocción Delta-T aire caliente
■
x
x
Todas las funciones, EXCEPTO:
■
Cocción Delta-T vapor
■
Cocción Delta-T vapor mixto
■
Cocción Delta-T aire caliente
■
x
#
Aire caliente
■
Cocción Delta-T aire caliente
■
Cook&Hold aire caliente
■
Smoker
■
Crisp&Tasty
■
ecoCooking aire caliente
■
x
x
Aire caliente
■
Cocción Delta-T aire caliente
■
Cook&Hold aire caliente
■
Smoker
■
Crisp&Tasty
■
ecoCooking aire caliente
■
x
x
Aire caliente con hasta 140 °C
■
Cocción Delta-T aire caliente con hasta 140 °C
■
Cook&Hold aire caliente con hasta 140 °C
■
Smoker
■
ecoCooking aire caliente con hasta 140 °C
■
137
Restricciones / Procedi‐
miento
La limpieza no es posi‐
ble
Ningún precalenta‐
■
miento del calentador
La limpieza no es po‐
■
sible
-
Tiempo de cocción
■
prolongado
Unos resultados de
■
cocción irregulares
son posibles
Solo resistencia eléc‐
■
trica del calentador,
sin resistencia eléctri‐
ca de la cámara de
cocción
La limpieza no es po‐
■
sible
La limpieza no es posi‐
ble
Ninguna función con
sonda de temperatura
interna o sonda de coc‐
ción al vacío en caso
de estar disponibles
menos de dos puntos
de medición
Sin funciones con son‐
da de temperatura in‐
terna o sonda de coc‐
ción al vacío
Ningún precalenta‐
■
miento del calentador
La limpieza no es po‐
■
sible
La limpieza no es posi‐
ble
Consumo de agua
■
elevado por refrigera‐
ción constante del re‐
cipiente colector
La limpieza no es po‐
■
sible
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