Primo Utilizzo - Nemox gelato 6K crea Serie Instrucciones Para El Uso

1). Pulsante di
raffreddamento.
1a). Led funzionamento
impianto refrigerante.
2). Pulsante pala
miscelatrice.
2a). Led funzionamento
pala.
3). Coperchio trasparente.
3a). Foro aggiunta
ingredienti con tappo.
4). Ghiera di fissaggio pala.
5). Pala miscelatrice.
6). Griglie di ventilazione.
7). Raccordo scarico acqua.
8). Manopola regolazione
velocità pala.
9). Tappo scarico acqua.
Complimenti!
Avete acquistato un mantecatore NEMOX di
ultima generazione.
Oltre a produrre tutto il gelato, sorbetto, granite
che volete, potrete anche conservare le
preparazioni nella vasca, così da mantenerle
sempre alla temperatura e densità ideali per il
servizio.
Un computer di bordo vi aiuterà a realizzare il
lavoro nel migliore dei modi, esaltando la
vostra professionalità e facendovi risparmiare
fatiche e tempo prezioso.
Il vostro mantecatore dispone di due tipologie
di funzionamento:
• In modalità manuale
compressore e pala sono indipendenti così
da sfruttare al meglio la vostra esperienza. Il
sistema di conservazione può essere avviato
solo e se lo riterrete opportuno. Un
dispositivo elettronico interviene a fermare la
p a l a q u a l o r a l a c o n s i s t e n z a d e l l a
preparazione sia eccessiva, onde evitare di
compromettere le funzionalità meccaniche
della macchina. L'impianto refrigerante
continua a funzionare fino al suo arresto
manuale.
• In modalità automatica
a p r i o r i u n o d e i 4 p r o g r a m m i d i
funzionamento (gelato italiano classico,
gelato semi-soft, granita, raffreddamento
rapido) e 4 programmi di conservazione per
10). Interruttore luminoso
generale.
11). Pulsante selezione
programmi.
11a). Led programma
Gelato Italiano.
11b). Led programma
Gelato semi-soft.
11c). Led programma
Granita.
11d). Led programma
raffreddamento veloce.
12). Pulsante selezione
tempi conservazione.
12a). Led ciclo
conservazione N°1.
12b). Led ciclo
conservazione N°2.
, il funzionamento di
, permette di scegliere
Italiano
ogni tipologia di produzione.
Con questa modalità di funzionamento non
dovrete più preoccuparvi di nulla, fatte le
scelte ed avviato il mantecatore, lo stesso
produce il gelato e passa automaticamente
nella modalità di conservazione desiderata.
A voi non resta che servire il gelato ai vostri
clienti, sempre alla consistenza perfetta

PRIMO UTILIZZO

•Posizionare
superficie piana, verificare che le griglie di
ventilazione (6) non siano ostruite.
•Durante l'uso l'apparecchio va tenuto
discosto da pareti o mobili onde non
ostacolare l'afflusso ed il deflusso dell'aria di
raffreddamento. La fuoriuscita di aria tiepida
o calda fa parte integrante del funzionamento
dell'apparecchio che scambia calore con
l'esterno per la refrigerazione.
•Lasciare la macchina in posizione orizzontale
per 8 ore o più prima del primo utilizzo in
quanto, se inclinata durante il trasporto, gli
agenti refrigeranti dovranno riassestarsi nella
corretta posizione.
•Prima di iniziare ad utilizzare la macchina,
pulire accuratamente le parti che vengono in
contatto diretto o indiretto con gli alimenti
trattati (vasca, pala di miscelazione, inserti
pala, ghiera di fissaggio, coperchio etc).
12c). Led ciclo
conservazione N°3.
12d). Led ciclo
conservazione N°4.
13). Paraolio.
14). Spatola
15). Set guarnizioni
bussola pala.
16). Set guarnizioni tappo
scarico acqua.
17). Bussola pala.
18). Inserto verticale.
19). Inserto orizzontale.
20). tampone di incastro.
21). Scovolino.
GELATO 6K CREA su una
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