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Resumen de contenidos para Nemox gelato 5K SC CREA Serie
- Página 1 Gelato crea serie INSTRUCTION BOOK Pag. MODE D’EMPLOI Pag. INSTRUCCIONES PARA EL USO Pag. www.nemox.com...
- Página 2 Gelato crea serie 11 A 11 b 11 C 11 D 12 A 12 b 12 C 12 D...
- Página 3 ATTENTION: Pls keep the packaging boxes. They will be necessary in case you should return the machine for repair or you should return it for any other reason. If the machine will be sent back with a packaging box not suitable for transportation all repairing charges will be at charge of the sender, even if the machine is under warranty .
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Página 27: Advertencias Generales De Seguridad
Español ADVERTENCIAS GENERALES DE SEGURIDAD Durante la utilización de aparatos eléctricos es necesario hacer mucha atención a algunas normas de seguridad, en particular: •Leer atentamente las instrucciones de uso antes de instalar y utilizar el aparato. •No sumergir la máquina en el agua o en otros líquidos para evitar el peligro de descargas eléctricas. - Página 28 Español La siguiente información ha sido incluida en el manual como guías de seguridad y regulación. Para obtener instrucciones completas de instalación, consulte la Lista de verificación de la instalación. Seguridad del instalador. •En todas las áreas del mundo, el equipo debe ser instalado de acuerdo con los códigos locales existentes.
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Página 29: Primer Uso
12b). Led ciclo conservación Nº 2. ¡Enhorabuena! conservación para cada tipo de producción. Ha comprado un mantecador NEMOX de Con esta modalidad de funcionamiento no última generación. se tendrá que preocupar por nada, una vez Además de producir todo el gelato, sorbetes... -
Página 30: Preparación De La Mezcla
Español alimentos tratados (cubeta, pala de mezcla, fijada. insertos pala, anillo de fijación, tapa, etc.). • V e r t e r l a m e z c l a p r e p a r a d a c o n •La higiene es extremadamente importante anterioridad. -
Página 31: Conservación
Español de la preparación). para cada programa de producción. Al •Cuando la preparación ha alcanzado la iniciar el programa seleccionado, se puede consistencia deseada, apagar el circuito de elegir el ciclo de conservación deseado. La refrigeración pulsando el botón (1) y detener selección del ciclo de conservación se la pala pulsando el botón (2). -
Página 32: Conservación Automática
Español d e a l c a n z a r e l t i e m p o l í m i t e d e manual encendiendo simultáneamente los funcionamiento, la pala de mantecado se leds de la pala (2a) y del compresor (1a). bloquea. -
Página 33: A R I A C I Ó N D E L C I C L O D Econservación
Español más amplias. durante 3 segundos los botones (2) y (1). La •En modalidad automática, al final de cada máquina activará la serie de ciclos de programa de producción, en caso de que la c o n s e r v a c i ó n r e l a t i v o s a l p r o g r a m a máquina no se detenga, se activa el ciclo seleccionado. -
Página 34: Recomendaciones Útiles
Español funcionamiento durante todo el periodo de completa limpieza de la cubeta. conservación. •Secar con un paño. •Proceder a la limpieza del resto de la •Al final del uso, apagar SIEMPRE la máquina mediante el interruptor general (10). máquina. RECOMENDACIONES ÚTILES MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE LA •Utilizando ingredientes a temperatura de MÁQUINA... -
Página 35: Desinfección
Español cualquier Centro de asistencia autorizado. especifico o un cepillo con cerdas duras Un sello de aceite de reemplazo (13) está (14) limpiado previamente. No utilizar incluido con la máquina. utensilios metálicos. Enjuagar con agua •Periódicamente lubrificar con grasa las caliente (a una temperatura entre 45°C y juntas del tapón (9). - Página 36 Español solución preparada anteriormente por el ocultas o de difícil acceso como la gola OR tiempo requerido. del anillo que fija pala (4). •Dejar la pala (5) sumergida en el •Dejar la tapa transparente (3), el tapón contenedor con la solución preparada dosificador (3a) con su tapón en silicona anteriormente por el tiempo requerido, por c o m p l e t a m e n t e s u m e r g i d o e n u n...
- Página 37 Español f a b r i c a n t e . A t e n c i ó n : a h o r r a r e n sumergido en la solución desinfectante, d e s i n f e c t a n t e p u e d e p e r m i t i r l a aplicar el desinfectante en la cubeta supervivencia de bacterias en niveles (haciendo con particular atención al...
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Página 38: Posibles Problemas Y Soluciones
Español encajas. Tener particular atención dentro pueden venir a contacto con los alimentos. el cilindro, a los brazos y a las áreas Para una correcta ejecución de las circunstantes a los orificios de encastre de distintas operaciones, efectuar la limpieza los tampones en goma (20). -
Página 39: Combinación Botones
Español repentinos y continuados de puesta en pala. funcionamiento sólo hacen que prolongar •Asegurarse de que la máquina no esté el periodo de inactividad de la máquina. efectuando un ciclo de conservación (led • C o m p r o b a r q u e l a m á q u i n a e s t é (11a-b-c-d) intermitente) que prevea la correctamente colocada, con las rejillas parada de la pala. - Página 40 NEMOX International S.r.l. Via E. Mattei, N° 14 25026 Pontevico CERTIFIED Brescia - ITALY ISO 9001:2008 www.nemox.com...