Enfriar el compartimento de cocción: Dejar enfriar el
■
compartimento de cocción únicamente con la puerta
cerrada. Los frontales de los muebles contiguos pueden
dañarse con el tiempo aun cuando la puerta del horno sólo
se encuentre ligeramente abierta.
Junta de la puerta sucia: cuando la junta de la puerta está
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muy sucia, la puerta del horno no queda bien cerrada
durante el funcionamiento. Los frontales de los muebles
contiguos pueden deteriorarse. Mantener siempre limpia la
junta de la puerta.
Su nuevo horno
Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican
las funciones del panel de mando y de sus elementos
individuales. Asimismo, se proporciona información sobre los
accesorios y los componentes del interior del horno.
Panel de mando
Le presentamos una vista general del panel de mando. En el
panel indicador no se pueden mostrar todos los símbolos a la
vez. Los elementos pueden variar según el modelo de aparato.
Mandos giratorios retráctiles
En algunos hornos, los mandos giratorios son retráctiles. Para
enclavar o desenclavar el mando giratorio, presionarlo cuando
se encuentre en la posición cero.
Mando de funciones
El mando de funciones sirve para seleccionar el tipo de
calentamiento.
Posición
Utilización
Posición cero
El horno está apagado.
Û
Aire caliente*
Para pasteles y repostería. Una turbina
"
situada en la pared posterior del horno
distribuye el calor de forma uniforme por
el horno.
Calor superior
Para pasteles, gratinados y carne magra
%
e inferior*
de asado, p. ej. de ternera o caza, en un
nivel. El calor proviene de las resistencias
inferior y superior.
Horno leña
Para pizza fresca, refrigerada y conge-
0
lada, para hojaldres, empanadas o cocas
y para repostería, p. ej. magdalenas. Este
tipo de calentamiento pone en funciona-
miento el calor inferior y el ventilador. El
calor llega al alimento desde la parte
inferior de forma más intensa, aportando
un ligero calor desde la parte superior.
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de
eficiencia energética según EN60350.
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Puerta del aparato como superficie de apoyo: no apoyarse,
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sentarse ni colgarse sobre ella. No colocar recipientes ni
accesorios sobre la puerta del aparato.
Introducción de los accesorios: en función del tipo de
■
aparato, al cerrar la puerta del mismo, los accesorios pueden
rayar el cristal de la puerta. Introducir siempre los accesorios
en el compartimento de cocción hasta el tope.
Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato
■
por el tirador de la puerta. El asa de la puerta no aguanta el
peso del aparato y puede romperse.
Posición
Utilización
Grill con aire
Asar piezas de carne, ave y pescado. La
#
caliente
resistencia del grill y el ventilador se
conectan y desconectan alternada-
mente. La turbina hace circular entorno a
los alimentos el calor emitido por el grill.
Grill, amplia
Asar al grill bistecs, salchichas, tostadas
$
superficie
y pescado. Se calienta toda la superficie
por debajo de la resistencia del grill.
Grill, pequeña
Asar al grill cantidades pequeñas de bis-
%
superficie
tecs, salchichas, tostadas y pescado. Se
calienta la parte central de la resistencia
del grill.
Calor inferior
Confitar, hornear y gratinar. El calor pro-
$
viene de la resistencia inferior.
Descongelar
Descongelar, p. ej., carne, ave, pan y
&
pasteles. La turbina remueve el aire
caliente alrededor del alimento.
Luz
Encender la lámpara de iluminación del
N
interior del horno.
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de
eficiencia energética según EN60350.
Cuando se selecciona un tipo de calentamiento la lámpara del
interior del horno se enciende.