Tabla de cocción
Programas
Manuales
Multinivel*
Pizza en 2 niveles
Hojaldre en 2 niveles/tortas en 2 niveles
Bizcocho en 2 niveles (sobre una bandeja)
Pollo asado + patatas
Cordero
Caballa
Lasañas
Petisús en 3 niveles
Bizcochos en 3 niveles
Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles
Tortas saladas
Barbacoa*
Caballa
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Salchichas
Hamburguesas
Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado)
Pollo asado con asador giratorio (cuando existe)
Cordero asado con asador giratorio (cuando existe)
Gratinado*
Pollo a la parrilla
Sepias
Pollo asado con asador giratorio (cuando existe)
Pato asado con asador giratorio (cuando existe)
Asado de ternera o de buey
Asado de cerdo
Cordero
Asador*
Asados (carnes blancas o rojas)
Pescado*
Dorada
Filetes de pescado
Róbalo con patatas
Pizza*
Pizza
Hogazas
Subida
Subida de las masas con levadura natural (brioche,
pan, torta de azúcar, croissant, etc.)
de masa*
Pasteurización*
Fruta, verdura, etc.
Baja
Carne
temperatura*
Pescado
Verduras
Descongelación*
Todos los alimentos congelados
* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está prefijada
y no se puede modificar manualmente.
! Programa ECO : Este programa, con mayor tiempo de cocción pero con un notable ahorro energético, es adecuado para platos como filetes de pescado,
pequeña pastelería o verduras. Se adapta también para calentar alimentos y completar cocciones.
Alimentos
Peso
(Kg)
1+1
1
1
1
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
n° 4 o 5
n° 4 o 6
1
1
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
1
0,7
1
0,5 + 0,5
0,5
0,5
Posiciones
Precalentamiento
guías
guías
estándar
deslizantes
2 y 4
1 y 3
2 y 4
1 y 3
2 y 4
1 y 3
1 y 2/3
1 y 3
2
1
1 o 2
1
2
1
1 y 3 y 5
1 y 2 y 4
1 y 3 y 5
1 y 2 y 4
2 y 4
1 y 3
1 y 3
1 y 3
4
3
no
4
3
no
4
3
no
4
3
no
3 o 4
2 o 3
no
3
no
4
4
3
no
4
3
no
4
3
no
-
-
no
-
-
no
2
2
no
2
2
no
-
-
no
-
-
no
2
2
no
2
2
no
2
2
no
2
2
no
2
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
2
no
2
2
2
1
no
2
1
no
2
1
no
Temperatura
Duración
aconsejada
de la
(°C)
cocción
(minutos)
210-220
si
20-25
si
180
30-35
si
160-170
20-25
200-210
si
65-75
190-200
si
45-50
si
180
30-35
si
180-190
35-40
190
si
20-25
180
si
10-20
si
210
20-25
si
190-200
20-30
300
10-20
300
10-15
300
10-15
300
10-15
300
15-20
300
10-20
300
10-20
300
10-12
300
3-5
70-80
300
300
70-80
210
55-60
200
30-35
210
70-80
210
60-70
210
60-75
210
70-80
210
40-45
200
50-75
si
180
20-25
si
170
12-15
si
190
60
si
210-220
15-20
si
190-200
20-25
40
si
110
75
90-180
85
90-180
110
90-180
ES
65