Tabla de contenido
Asar
Carne de cerdo, ternera, cordero y pescado
Carne/pescado
3)
Asado de cerdo
aprox. 1 kg
Chuletas de Sajonia, aprox. 1 kg
Asado de carne picada, aprox. 1 kg
Asado de ternera, aprox. 1 kg
Pierna de cordero, aprox. 2 kg
Lomo de cordero, aprox. 2 kg
Pescado entero, aprox. 1,5 kg
Asado automático / Microondas + Aire caliente plus / Calor de bóveda y solera
Temperatura / Potencia de microondas en funciones combinadas / Tiempo de
asado / Temperatura interior para sonda térmica
1) Asado en un recipiente cerrado. Para asar en la parrilla o en la bandeja de cristal ajuste
una temperatura 20 °C inferior a la temperatura indicada para asar en recipiente cerrado.
2) No seleccione una temperatura superior a la indicada, ya que la carne se dorará, pero
no se asará adecuadamente.
3) En el caso de carne entreverada o con muchas vetas, ajuste el valor superior.
4) Si utiliza la sonda térmica, indique la temperatura interior del alimento correspondiente.
5) No tape los alimentos.
6) Precaliente el horno.
102
(redondo, aguja),
5)
1) 2)
[°C]
160–180
180
180–200
170–190
180
180–200
6)
160–180
6)
180
6)
180–200
160–180
180
160–180
170–190
180
180–200
180–200
160–180
170
180–200
[W]
[min]
–
90–120
150
80–90
–
110–130
–
60–70
150
50–60
–
60–70
–
60–70
300
35–45
–
60–70
–
100–120
150
70–80
–
100–120
–
100–120
150
80–100
–
100–120
–
60–80
–
40–50
150
30–40
–
40–50
3) 4)
[°C]
78–90
78–90
78–90
70–80
70–80
70–80
75–85
75–85
75–85
75–80
75–80
75–80
75–85
75–85
75–85
70–80
70–80
70–80
70–80
Tabla de contenido
