Tabla de contenido
Tarta de bizcocho
Pasteles / Repostería
Tarta
Base de tartas (2 huevos)
Bizcocho *
Brazo de gitano
Masa cocida, masa de hojaldre, merengues y productos congelados
Pasteles / Repostería
Buñuelos
Hojaldre
Almendrados
Pizza congelada (parrilla)
Aire caliente plus / Calor de bóveda/solera
Temperatura / Nivel (desde abajo) / Tiempo de cocción
* Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1) Precaliente el horno.
2) Durante la fase de calentamiento, desconecte la función Calentamiento rápido.
[°C]
150–170
1)
160–180
150–170
1)
160–180
2)
170
1) 2)
180
150–170
1)
180–200
[°C]
160–180
170–190
1)
170–190
120–140
1)
120–140
200
1)
220
Hornear
[min]
1
30–35
1
22–30
1
25–30
1
15–20
2
32–37
2
18–24
2
20–25
1
8–13
[min]
2
30–40
2
25–35
2
15–25
2
35–45
2
28–38
2
12–16
1
12–16
97
Tabla de contenido
