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Horneado
Para obtener mejores resultados de horneado, precaliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles,
etc. No es necesario precalentar el horno para asar carne o preparar cacerolas. Los tiempos y temperaturas de
cocción necesarios para hornear un alimento pueden variar levemente con respecto a su electrodoméstico anterior.
Problemas y soluciones de horneado
Problemas de horneado Causas
Las galletas y bizcochos
se queman en su parte
inferior.
Las tortas quedan
demasiado oscuras
en la parte superior o
inferior.
Las tortas quedan
crudas en el centro.
Las tortas quedan
inclinadas.
Los alimentos no
están completamente
cocidos cuando se
termina el tiempo de
cocción.
ANTES DE SOLICITAR SERVICIO TÉCNICO
Las galletas y bizcochos se
introdujeron en el horno antes
de que se precalentara el
horno.
Las tortas se introdujeron en
el horno antes de que este se
precalentara.
La parrilla estaba en una
posición demasiado baja o alta.
El horno está demasiado
caliente.
El horno está demasiado
caliente.
Tamaño de bandeja incorrecto.
La bandeja no está centrada
en el horno.
Utensilio de vidrio: conductor
lento del calor.
El horno no está nivelado.
La bandeja está demasiado
cerca de la pared o la parrilla
está demasiado llena.
La bandeja está deformada.
La luz izquierda del horno
está encendida mientras está
horneando.
El horno está demasiado frío.
El horno está demasiado lleno.
Se abrió la puerta del horno
con demasiada frecuencia.
Soluciones
Deje que el horno se caliente a la temperatura deseada
antes de colocar los alimentos en el horno.
Elija tamaños de bandejas que dejen al menos 2 pulg.
(5,1 cm) de espacio.
Deje que el horno se caliente a la temperatura
preseleccionada antes de colocar los alimentos en
el horno.
Use las parrillas en la posición correcta para sus
necesidades de horneado.
Programe la temperatura del horno en 25 °F (13 °C)
menos de lo recomendado.
Programe la temperatura del horno en 25 °F (13 °C)
menos de lo recomendado.
Use una bandeja del tamaño sugerido en la receta.
Use las parrillas en la posición correcta y coloque la
bandeja de manera que queden 2 pulg. (5,1 cm) de
espacio en todos los lados de la bandeja.
Baje la temperatura y aumente el tiempo de cocción o
use utensilios brillantes.
Coloque una taza de medir de vidrio marcada llena de
agua en el centro de la parrilla del horno. Si el agua no
está nivelada, consulte las instrucciones de instalación
para nivelar el horno.
Use las parrillas en la posición correcta y coloque la
bandeja de manera que queden 2 pulg. (5,1 cm) de
espacio en todos los lados de la bandeja.
No use bandejas abolladas o deformadas.
No deje la luz del horno encendida mientras esté
horneando.
Ajuste el horno en 25 °F (13 °C) más que la temperatura
sugerida y hornee durante el tiempo recomendado.
Asegúrese de retirar todas las bandejas del horno
excepto las utilizadas para hornear.
Abra la puerta del horno solamente después del tiempo
mínimo de horneado recomendado.
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