DEUTSCH
EINLEITUNG
Die Zubereitung von Kaffee ist eine Kunst und um sie zu erlernen, muss man genaue Regeln befol-
gen. Die Formel für eine perfekte Tasse Espresso umfasst daher mehrere Schritte und der Teil, den
das Gerät dazu beiträgt, ist von extremer Wichtigkeit. Für optimales Gelingen und unbestreitbare
Qualität müssen drei Elemente korrekt kombiniert werden:
• Eine hochwertige Mischung.
• Der gekonnte Einsatz der verfügbaren Geräte.
• Das Geschick des Fachmanns, der ihn zubereitet. Für einen guten Kaffee, genügt, anders als
manch einer denken mag, nicht, nur eine spezielle Mischung zu wählen.
Die Erfahrung und das Können des Fachmanns bei der richtigen Zubereitungsweise des
Getränks und dem Einsatz der geeigneten Geräte tragen ausschlaggebend zur Schaffung
eines kleinen Meisterwerks bei.
Aus diesem Grund sind für die Leute vom Fach die Espressomaschine und die Dosiermühle
so wichtig. Diese Geräte gut zu kennen, perfekt in Stand zu halten und auf das Beste ein-
zusetzen ist eine Kunst, die den wahren Kaffeemeistern vorbehalten ist. Die Qualität eines
guten Espresso entspringt einer Reihe von Vorgängen, unter denen das Mahlen an erster
Stelle steht. Die Dosiermühle gehört daher zur Grundausstattung des Fachmanns und muss
bestimmte Merkmale aufweisen: Robustheit, Belastbarkeit und Zweckmäßigkeit.
Abmessungen F64E XG/XGR - F64EVO XG/XGR Abmessungen F71EK XG/XGR - F83E XG/XGR
20,5 cm
20,5 cm
Gewicht: 14 kg
Gewicht: 19 kg
27 cm
27 cm
23 cm
23 cm
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