Tabla De Cocción; Una Vez Finalizada La Fritura - Medion MD 18084 Manual De Instrucciones

 Una vez haya terminado de freír, gire el regulador de temperatura a la posición
OFF y desenchufe la clavija de enchufe de la toma de corriente.
11. Tabla de cocción
Los tiempos indicados solo son valores orientativos. Puede variarlos según la canti-
dad de producto que vaya a freír o sus propios deseos.
Producto
Patatas fritas frescas
Patatas fritas congeladas
Filete de pescado
Pescado rebozado
Cebolla
Gambas
Setas
Pollo empanado
12. Una vez fi nalizada la fritura
 Gire el regulador de temperatura a la posición OFF y extraiga la clavija de en-
chufe de la toma de corriente.
 Saque la cesta de freír.
 Deje que el aparato y el aceite se enfríen.
 De ser necesario, retire la grasa o el aceite para limpiar el aparato:
– Grasa de freír
La grasa de freír solidificada se puede guardar en la freidora/el depósito de
freír y volver a utilizarse. En ese caso, guarde la freidora/el depósito de freír
en un lugar fresco.
O bien
Extraiga el depósito de freír del aparato y retire la grasa solidificada con una
paleta de madera o plástico.
– Aceite de freír
Filtre el aceite de freír sobrante con un colador fino y guárdelo en una bote-
lla. Guarde la botella en un lugar fresco y oscuro hasta que vuelva a utilizar el
aceite.
 Tire la grasa o el aceite estropeado a la basura en una bolsa de plástico. En nin-
gún caso se debe tirar la grasa líquida al inodoro o al fregadero. Al solidificarse,
la grasa puede obturar las tuberías.
Temperatura Tiempo de fritura
190 °C
190 °C
170 °C
170 °C
190 °C
130 °C
150 °C
170 °C
DE
FR
NL
ES
IT
8-10 min
10-15 min
5 min
3-5 min
2-4 min
2-4 min
3-5 min
12-14 min
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