• Per tritare carne, pollame o pesce, l'alimento deve essere freddo ma non congelato e, anche in
questo caso, deve essere tagliato in pezzi più piccoli prima di essere inserito nel mini tritatutto.
AVVERTENZA
• Non riempire eccessivamente il recipiente. Un riempimento eccessivo può portare a risultati non
ottimali e sottoporre il motore a sovraccarico.
• Le quantità non devono superare il livello massimo indicato sul recipiente.
A. TRITARE ERBE AROMATICHE
Erbe aromatiche, recipiente e lama devono essere puliti e asciutti. Eliminare i gambi dalle erbe
aromatiche. Aggiungere le foglie al recipiente e tritare fino a ottenere la consistenza desiderata.
B. TRITARE CARNE, POLLAME, PESCE E FRUTTI DI MARE
L'alimento deve essere molto freddo ma non congelato. Tagliare in pezzi di 1 cm e mezzo,
quindi inserirli nel recipiente. Azionare l'apparecchio fino a quando l'alimento risulta tritato
uniformemente. Azionare l'apparecchio in modo continuo per pochi secondi se si desidera
ottenere un alimento tritato fine. Utilizzare una spatola, all'occorrenza, per far ricadere l'alimento
dai bordi del recipiente.
C. TRITARE FRUTTI A GUSCIO
Per tritare frutti a guscio in modo grossolano, procedere con un'azione continua fino a ottenere la
consistenza desiderata del prodotto tritato. Controllare spesso l'alimento tritato, per evitare che
si appiccichi. All'occorrenza, usare una spatola per ridistribuire i frutti a guscio in modo uniforme
all'interno del recipiente. Se occorre una consistenza finale più vicina alla polvere, procedere con
un'azione continua fino a ottenere il risultato desiderato.
D. RIDURRE IN PUREA
Tagliare l'alimento in pezzi di 1 cm e mezzo, quindi inserirli nel recipiente. Procedere con azione
"pulsata" per tritare in modo più grossolano, quindi proseguire con azione continua fino a ridurre
l'alimento in purea.
N.B. Le patate cotte rappresentano un'eccezione, in quanto sviluppano una consistenza collosa
se tritate con la lama di metallo.
6. PULIZIA & MANUTENZIONE
L'apparecchio deve sempre essere pulito bene dopo ogni utilizzo.
Struttura principale. Controllare che ogni accessorio sia stato tolto dalla struttura principale. Per
pulire la struttura principale dell'apparecchio, usare una spugna o un panno pulito, leggermente
inumidito. Non usare prodotti abrasivi, in quanto potrebbero graffiare la superficie.
Asta frullatore. Togliere l'accessorio dalla struttura principale. Per lavare l'asta frullatore, lavare a
mano con acqua e sapone o posizionare sul cestello superiore della lavastoviglie.
AVVERTENZA: prestare la massima attenzione ai bordi fissi e affilati come rasoi delle lame: sono
molto taglienti e devono essere maneggiati con grande prudenza per evitare infortuni.
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