Tabla de contenido
Uso del modo de horno (continuación)
Calentamiento por doble convección (
ES
Los alimentos se calientan por aire caliente que sale de ambos lados, derecho e
izquierdo, del horno. Este ajuste proporciona una calentamiento uniforme y es
ideal para cocer al horno.
* Debe tener la seguridad de que las bandejas de vidrio para horno aguantan temperaturas
de cocción de 40 a 250° C.
Guía de cocción
Use las temperaturas y los tiempos de esta tabla como guía para hornear.
Es aconsejable calentar previamente el horno en el modo de doble convección.
Tipo de alimento
Pastel de avellanas en
molde rectangular
Pastel de limón en
molde de corona o de
bizcocho
Bizcocho
Base de tarta de fruta
Tarta de frutas plana
glaseada (masa de
levadura)
Croissants
Panecillos
Galletas
Nota
Es aconsejable calentar el horno previamente.
)
Si desea cocinar dos bandejas al mismo tiempo,
coloque una bandeja en el nivel
nivel
Nivel de
Temperatura (°C)
estante
2
160 - 170
2
150 - 160
3
150 - 160
3
150 - 170
3
150 - 170
3
170 - 180
2
180 - 190
3 / 4
160 - 180
14
.
Accesorios
Rejilla horno
Rejilla horno
Rejilla horno
Rejilla horno
Bandeja horno
Bandeja horno
Bandeja horno
Dos bandejas
horno
y otra en el
Tiempo (h)
1:00 - 1:10
0:50 - 1:00
0:35 - 0:45
0:25 - 0:35
0:30 - 0:40
0:10 - 0:15
0:10 - 0:15
0:10 - 0:20
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